В первую очередь необходимо выбрать ту часть Кубы, где Вам было бы приятнее всего отдыхать, а в других местах можно побывать во время увлекательнейших экскурсий!

Курорты Кубы

Гавана
Спокойные пляжи северного побережья - Хибакоа и Арройо-Бермехо на северо-востоке и Эль-Саладо на северо-западе являются основой туристического развития, начинающегося в провинции Гавана, где также существуют прекрасные районы для любителей экологического туризма. На северном побережье провинции можно выделить такие места как Эль-Пеньон-дель-Фрайле, Пуэрто-Эскондидо и туристическая зона Хибакоа, где перед посетителями открываются захватывающие дух пейзажи.

Разгар туристического сезона в Гаване приходится на зимний период с декабря по апрель. С мая по октябрь здесь жарко и дождливо. Сами кубинцы отдыхают в июле и августе, и именно в это время местные пляжи переполнены. Рождество, Пасха и 26 июля – день, когда кубинцы празднуют очередную годовщину революции, - также не самое лучшее время для отдыха. Канун Нового года совпадает с ежегодным маршем войск Фиделя Кастро по городу, поэтому бронируйте отель заранее и приготовьтесь танцевать всю ночь напролет!

Ночная жизнь Гаваны увлекает в стремительном и ярком потоке развлечений. Кинотеатры, театры, кабаре, ночные клубы и музыкальные салоны – всё это способно изнурить даже самых стойких любителей ночной жизни. Кстати, нарядная одежда в Гаване – это не только способ показать себя, но зачастую и единственная возможность попасть в то или иное заведение. Почти все ночные развлекательные центры города практикуют довольно строгий дресс-код.

Варадеро
Главная зона кубинского архипелага, привлекающая тех, кто предпочитает отдых на берегу моря, пользуется заслуженной международной славой. Этот курорт на полуострове Икакос обладает полосой пляжей длиной более чем в 20 км, покрытых тонким белым песком и омываемых морем, которое переливается самыми различными оттенками голубизны; пятая часть его территории входит в состав экологических заповедников.

Кроме того, на полуострове есть множество пещер, живописные откосы и лагуны, вдоль побережья тянется череда красивых островков. Особенности Варадеро дополняются его культурными, историческими и природными достопримечательностями, тесно связанными с соседними городами Матансас и Карденас и заповедником биосферы "Сьенага-де-Сапата", а также рядом современных комфортабельных отелей и широкой инфраструктурой предприятий сферы обслуживания.

В Варадеро развлекаются днем и ночью. От морских и солнечных ванн, бесчисленных видов спорта и водных развлечений незаметно переходишь к вечернему празднику, музыке, танцам и хорошему столу. Вдоль всего пляжа и улиц располагаются десятки гостиниц и вилл, ресторанов, ночных клубов, дискотек, баров и магазинов. Солнце, растительность и тропическая колоритность являются постоянными гостями Варадеро, где лето царствует круглый год.

Кайо Коко
Вдоль северного побережья находится череда девственных островков, более 500 лет назад окрещенные Хардинес-дель-Рей (Королевские сады). Кайо-Коко и Кайо-Гильермо - два из островов, составляющих этот своеобразный сад и связанных с "материком" шоссе, проложенным на насыпи через море, сегодня уже превратились в известные туристические центры, которые ценятся не только благодаря их замечательным пляжам, но и сочетанию других природных элементов, представляющих особый интерес: это многообразие птиц (тут обитает более 200 их видов) и высокая степень сохранности морской и наземной островных экосистем.

Символом этой преимущественно равнинной провинции, расположенной на северо-востоке страны, можно считать ананас - король плодов; ее другими отличительными чертами является изобилие водоемов и то, как тщательно сберегают местные жители свои музыкально-танцевальные традиции.

Главный город провинции Сьего-де-Авила, основанный в 1840 году, интересен просторными порталами, арками, колоннами и черепичными крышами, и тут бывает особенно оживленно, когда проходят традиционные ярмарки художественных промыслов и народного искусства.

Кайо Ларго
Кайо Ларго – маленький островок, расположенный в юго-восточной части архипелага Канарреос, примерно в 80 километрах от главного острова Куба.

Этот маленький известковый остров имеет протяжённость около 25 километров, а в ширину занимает не более 3 километров. Невероятно белоснежные песчаные пляжи раскинулись в южной части острова более чем на 20 километров. Северная же часть острова занята преимущественно мангровыми рощами и мелкими солёными озерами.

Немногочисленные отели Кайо Ларго расположены вдоль 6-километровой полоски пляжа на южном побережье, окруженной невероятно пышной и прекрасной растительностью.

Ольгин
В теплой юго-восточной части острова Куба расположена провинция Ольгин, славящаяся красотой своей сельской местности и гостеприимством местных жителей. Это одно из самых прелестных мест на всем острове: здесь необыкновенной красоты горы переходят в живописные плодородные равнины, которые так и манят к себе путешественников, а побережье омывается бирюзовыми океанскими волнами. Пассаты дуют здесь круглый год, создавая специальные условия для приятного умеренного климата. Побережье Ольгина протянулось более чем на 40 километров и предлагает Вам 41 пляж. Самыми популярными из них являются Гвардалавака и Эсмеральда.

Экскурсии на Кубе.

Экскурсия в Пинар дель Рио на самолете
Пинар дель Рио – известная сельскохозяйственная область, которая славится производством лучшего табака в мире. Экскурсия включает: ознакомление с производством сигар на табачной фабрике, путешествие по долине Виньялес с привлекательными для глаза пейзажами, открывающимися со смотровой площадки "Mirador de los Jasmines", посещение Пещеры Индейца, обед и осмотр "Mural de la Prehistoria".

Пещера Бельмар
В поездку включено: посещение города Матансас, экскурсия на смотровую площадку часовни "Монсератте"», сталактитовые и сталагмитовые пещеры Бельмар, открытые в 1850 году, где вы воочию убедитесь в красоте кристаллических образований, старейшим из которых – более 40 000 лет.

Колониальная Гавана
В поездку включено: посещение основных достопримечательностей колониальной части столицы Кубы. Здесь во время пешей прогулки Вы осмотрите площади, крепости, дворцы и здания, возведенные испанцами в XVI – XIX вв. Экскурсия продолжается осмотром современной Гаваны, Капитолия, Музея Революции, президентского дворца и знаменитой набережной города – Малекона.

Кабаре "Тропикана" в Матансасе Знаменитое кабаре "Тропикана" Матансаса расположено около реки Канимар в парке под открытым небом. В прекрасном шоу участвуют более 100 артистов (танцоров, певцов и музыкантов).

Джип сафари
На джипах Suzuki (1 джип на 4 человека) Вы совершите уникальное путешествие по пересеченной местности до пещеры "Saturno", где есть подземное озеро, в котором можно поплавать. Поездка на джипах продолжается до реки Канимар.

Jungle-tour
Экскурсия включает поездку с англоязычным гидом на водном скутере по морю и водяным коридорам манговых зарослей и остановкой в мини-зоопарке, где можно увидеть крокодилов, черепах, экзотических птиц.

Гуама – Залив Свиней
В поездку включено: посещение одного из красивейших мест на Кубе – полуострова Сапата с остановкой по пути в местечке "Fiesta Campecina", посещение крокодильего питомника в местечке "La Boca". Затем на катере Вас отвезут по озеру до воссозданной старинной индейской деревни.

Остров Кайо Ларго
Поездка на катере на остров гигантских ящериц-игуаны. После визита к ящерицам Вас отвезут к коралловому рифу, который является подводным заповедником с кристально чистой водой и необыкновенным количеством обитателей подводного мира (многочисленные виды рыб, гигантские раковины).

Экскурсии в Тринидад
Во время экскурсии Вы сможете посетить фабрику керамических изделий, бар “La Canchanchara”, где Вам предложат продегустировать знаменитый напиток на базе меда, лимона и рома, который был очень популярен в прошлом веке среди бойцов – участников освободительного движения против испанского колонизма. Кроме этого Вы посетите Исторический музей, музея сантерии и Кафедральную площадь. Также возможна прогулка по горам, остановка у водопада El Ricio, путешествие по реке.

Кухня.

Она богата, разнообразна и очень сложна. Часто она включает больше того, что считается чисто кубинским, потому что сформировалась под влиянием испанской, африканской и местной кухонь.

Национальное блюдо Кубы - это "ахиако криольо" (ajiaco) - густая похлебка, имеющая различные варианты; ее основные ингредиенты - это разные овощи и плоды, которые готовятся вместе с различными сортами мяса. Другие типичные блюда - это lechon (жареная свинина), жареные зеленые бананы (tachinos, chatinos или tostones), черные бобы, congri (рис с красными бобами), moros y cristianos (рис с черными бобами), picadillo la habanera (говяжий фарш в томатном соусе), жареный цыпленок и др. Пристрастие кубинцев к сладкому гарантирует, что каждый Ваш прием пищи на Кубе будет заканчиваться десертом.

Можем предложить следующий типично кубинский ужин :
Фрукты сезона или маленькие пончики из маланги
Белый рис
Густой суп из черной фасоли, подаваемый на второй день
Ароматные и хрустящие кусочки жареной свинины
Маниока в чесночно-померанцевом соусе
Салат из зеленых овощей, заправленный солью, растительным маслом и уксусом
Варенье из половинок гуаявы с белым сыром
Кубинский кофе

Кубинские коктейли.
Кубинский ром интернационально признан одним из самых лучших и проходит четыре дистилляции: очищение, белую, золотую и "старый ром". Золотой ром и старый ром лучше всего подходят для употребления в неразбавленном виде, в то время как белый ром (carta blanka или carta plata) является наилучшим ингредиентом для коктейлей. Один из всемирно известных ромовых коктейлей - это "кубинец", его подают в большинстве баров земного шара. Также известны напитки "свобода Кубы", mojito, дайкири, cubanito и saoco. Кубинские коктейли станут приятным дополнением Вашему отдыху на Кубе.

Культура.

Куба - это родина многих знаменитостей международного уровня в литературе и искусстве, киноматографе, балете, в современном танце и театре. Страна также известна всему миру благодаря своим оригинальным танцам, типа danzon, son, болеро, мамбо, ча-ча-ча и другие.

Престижные культурные мероприятия на Кубе привлекают международных знаменитостей танца, музыки, театра и других искусств. Среди таких событий особо выделяются: Casa de las Americas - литературное соревнование, гаванский международный фестиваль балета, фестиваль нового латиноамериканского кино и международный джазовый фестиваль.

Очень трудно определить в нескольких строках, что такое кубинская самобытность - la cubania. В общих чертах можно сказать, что это результат смешения различных наций и культур, которые в конце концов создали человеческий тип и культуру, отличные от тех, из каких возникли. Но совершенно ясно, что это определение неполное и поспешное. Поэтому лучше говорить не столько о кубинской самобытности, сколько о кубинцах. А кубинцы такие, какие есть: веселые, разговорчивые, приятные, остроумные, влюбчивые, гостеприимные, щедрые, они большие спорщики и любят все свое, они отличаются бескорыстием, насмешливы, склонны к преувеличениям и ни в чем не знают границ. Они полны энтузиазма, и для них нет проблемы, которую нельзя было бы решить, хотя часто они находят свою проблему для каждого решения. Они благородны, полны достоинства и подлинные патриоты.

Праздники.

Кубинские карнавалы , проводимые в Гаване, Сантьяго-де-Куба и Варадеро были отменены в 1990 году, в связи с тяжелым экономическим положением, но сейчас предпринимаются попытки возродить Гаванский карнавал с представлениями на открытом воздухе вечерами по пятницам, субботам и воскресеньям в течение всего февраля. Jornadas de la Cultura Camagneyana (Дни культуры Камагнеяны) запланированы на первые две недели февраля. Гаванский Международный Джазовый Фестиваль проводится раз в два года в феврале.

В апреле празднуются Semana de la Cultura (Неделя культуры) в Баракоа и Фестиваль Электроакустической Музыки в Варадеро.

В первую неделю мая, в Ольгуине проходит Romeria de Mayo (Майский народный праздник). В конце июня Тринидад принимает Fiestas Sanjuaneras (Праздник Святого Хуана). Праздник Карибской культуры отмечается в июне или июле. В октябре проводится 10-дневный Гаванский фестиваль современной музыки . В конце ноября в Тринидаде бывает Semana de la Cultura Trinitaria (Неделя культуры Тринитарии). Каждый год в декабре в Гаване проходит Международный Фестиваль Латиноамериканских фильмов .

Дайвинг на Кубе.

Подводное плавание на Кубе существует как государственная программа. На Кубе существует сеть дайвинг-центров Scuba Cuba, где опытные инструкторы помогут Вам приобщиться к богатейшему подводному миру, вне зависимости от степени Вашего мастерства. К услугам начинающих - курсы "Resort" и "Open Water".

Со своим шельфом, размерами сравнимым с приличным континентом, Куба представляет собой одно из лучших мест в Карибском бассейне для подводного плавания. Здесь, на 70 000 квадратных километрах спокойных и теплых вод, защищенных обширным рифом и окружающими островами, буйствует целая подводная вселенная самых неожиданных форм и цветов. Центральное положение Кубы в Карибском бассейне вблизи от других островов Антильской дуги и от континентальной Америки объясняет тот факт, что фауна, обитающая в этих водах, своими формами и разнообразием представляет весь Карибский регион. Одно особое преимущество Кубы состоит в том, что она окружена коралловым рифом и почти четырьмя тысячами островков, собранных в архипелаги. Результатом этого стало отсутствие сильных течений вокруг Кубы, что обеспечивает горизонтальную видимость в среднем на 40 метров. Благодаря обширной и сравнительно мелкой подводной платформе, охватывающей остров, а также тропическому климату, температура воды колеблется от 24 градусов Цельсия зимой до 29 градусов летом. Это позволяет наслаждаться подводным плаванием в течение всего года. Центры подводного плавания предлагают как плавание с трубкой и маской, так и дневные и ночные погружения с аквалангом на глубину до 40 метров для наблюдения за коралловыми рифами, вертикальными стенами, затонувшими кораблями, пещерами, туннелями и т.п.

Подводное плавание в акваториях островов Кубинского архипелага - это, в первую очередь, новые ощущения - как для профессионалов, так и для начинающих. Существенное отличие от классически родного подводного плавания в Египте, отмечается во всем. Разные основные цвета, другая прозрачность, цвет воды, абсолютно разные кораллы. Контрастные цвета и своеобразные формы подводного мира представлены более чем 500 различными видами рыб и 200 видами губок (круглых, трубчатых и ветвистых), большим разнообразием моллюсков, медуз, водорослей и других удивительных созданий природы.

В акватории островов Кайо Коко и Кайо Гилермо проходит один из самых протяжённых в мире барьерных коралловых рифов. Его длина более 20 миль. Множество мелких островов Jardines del Rey - Сады Королевы. На юге провинций Camaguey и Ciego de Avila расположен архипелаг Los Jardines de la Reina - Сады Короля. Это практически необитаемые острова, проживание здесь возможно только в плавучем отеле Tartuga, или на борту корабля.

На Кубе всегда существует возможность пройти полный курс подводного плавания и получить международный сертификат. Как правило, это сертификат Американо-Канадской подводной ассоциации (ACUC) или CMAS или SNSI. Профессионально оборудованные, центры расположены по всей стране. Инструктора, как правило, владеют английским языком, сертифицированы престижными международными агентствами, включая Американское Канадское Подводное общество (ACUC), (CMAS) и (SSI).

Развитие подводного плавания на Кубе основано на принципах защиты и сохранения подводных экосистем. Современное оборудование доступно для пользования во всех точках погружения, большинство из которых объявлены заповедными зонами. Комфортабельные прибрежные отели практически на всем острове связаны с центрами подводного плавания, что создает дополнительные возможности для отдыхающих. На северном и южном побережьях, так же как и на окружающих Кубу островках, которые принимают туристов, имеются центры яхтенного и других видов водного спорта, управляемые различными специализированными компаниями с собственным флотом судов, оборудованием для погружений и другими возможностями. Дайвинг-центры находятся на всех курортах, практически во всех отелях. Это и Варадеро, и Ольгин, и Кайо Коко, и Кайо Гилермо.

Воды, окружающие Кубинский архипелаг теплые со средним числом ежегодной температуры выше 24°C, умеренные течения. Куба - затонувший рай для ныряльщиков. Со средней горизонтальной видимостью 30 метров (98 футов), кубинские воды обладают разнообразной подводной флорой и фауной. Важной особенностью является отсутствие агрессивных животных. На Кубе нет резко выраженных сезонов. Весь год - хорошее время, чтобы нырнуть в поисках приключений.

Автор: Анастасия Скрябина