Войти
ХочУ
  • Блоги
  • Маникюр 2017
  • #осознанное_потребление
  • Новогодние праздники
  • Рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Как заработать деньги на своей кухне: история мамы двух детей

    16:281
    Как заработать деньги на своей кухне: история мамы двух детей

    И снова о сладком, тяга к которому у нас, женщин, просто непреодолима. Кто-то находит в себе силы бороться, а кто-то превращает свои слабости в ого-го какие силы. Как, например, Юлия Забродская-Акинджи. Эта эффектная брюнетка умеет делать сказочные капкейки и учит этому женщин. 


    О бизнесе

  • 4 5 1
    В 20 лет я мечтала стать счастливой. Слава Богу, мои планы не изменились и я двигаюсь уверено в направлении реализации самых смелых идей:) Сегодня я погружена в открытие совместного проекта в новой для меня нише. Все, что я тогда знала о своей мечте, было крайне размыто. Сегодня я интуитивно пришла к тому что люблю две вещи: готовить и доводить дела до идеала. Так и появилась идея о мастер-классах MakeCupCake.
     


    Многие спрашивают о том, как я готовлю сладости и шутят, что надо учить других. Я шутки сумела монетизировать. При том будучи 2 раза беременной, кормящей мамой и женой.  

    Первый мой капитал и навсегда самый важный – это набор своих знаний. Я интересуюсь очень многим, с интересом посещаю много курсов и успела уже обучится даже во Франции, куда меня неизменно продолжает тянуть. На следующей неделе я лечу на ворк-шоп в школу Ле Кордон Блё в Париже. Продолжаю во время кризиса набирать знания и расширять свой кондитерский кругозор. Я посещала многие курсы и в Украине, но стараюсь не ограничиваться и расти.



    MakeCupCake воспринимаю, скорее, как отдушину, а не серьезный бизнес. Это мое дитя. Простор для экспериментов. Я вкладывала исключительно свой капитал. Часто заработанные деньги пускала в оборот. 
     
    Очень быстро всё себя начало окупать, так как я работала дома достаточно долго. Дома не было затрат на аренду профессиональной кухни, не было транспортировки и т.д. Тем не менее, люди приходили на мою кухню, где было оборудовано маленькое кондитерское производство. Тяжело было только с организацией личного времени в связи с детьми. Особенно для выполнения больших заказов, за которые я бралась в первый год. Я могла работать на кухне по 24 часа. Помогал муж. Без него тяжело было бы представить себе эту работу. 

    Я считаю, что сегодня клиента не удивишь стандартными вещами. Я всегда пытаюсь создать такую атмосферу на мастер-классах, чтобы люди хотели вернутся. Комфорт и мелочи – подкупают. Знаю по себе... 
     
    Мой слоган: совершенству нет предела. И это часто мешает:) тяжело работать, когда что-то идет не так. 
     
    О себе
     
    Меня вдохновляет вид из окна и любовь семьи. Вся жизнь для меня строится из мелочей. Я перфекционист и мне важно чувствовать каждый момент.

    Когда я просыпаюсь утром, я выпиваю чашку свежесваренного кофе и играю со своими детьми. Моему старшему сыну 3,5 года, а младшему 1.2 и я обожаю просто наблюдать за тем, как они растут. Они учат меня быть счастливой просто так, а я хочу чтобы они гордились мной в будущем. Мой старший сын уже не плох в выпечке, и  мы вместе регулярно печем.
     
    Ну а, в первую очередь, в меня всегда верил мой муж. Он и подтолкнул меня ко многому. Я ему очень благодарна за то, что он есть. 

    Я ложусь спать поздно. Иногда к 1-2 ночи. Просыпаюсь рано. Никак не могу привыкнуть, но усердно работаю над этим. 
     
    Очень люблю наблюдать за рассветом, играя с детьми. Они могут встать и в 5.30. У нас был период, когда выйти на прогулку в 7.30 для меня и Даньки – было совсем нормально. 

    Не опускать руки стимулирует семья. Когда дома покой и любовь – мне море по колено.
     
    Время на родных не надо искать – оно всегда есть. Просто нужно правильно расставлять приоритеты. Бывают вещи, которые надо переложить на других. Делать все самому – очень тяжело. У каждого есть свои обязанности и лучше меньше заработать, но сделать все без спешки и делясь собой с любимыми. 
     
    Мне нравится Марта Стюард, Ричард Бренсон и Дональд Трамп. У каждого есть чему учится. Так же мне импонирует Иванка Трамп. Мне кажется она отлично успевает и заниматься семьей, и работой. Все, кто умеют совмещать – однозначно мне нравятся. А еще Белоника

     
    Шеф-редактор:

    Источник: ХОЧУ

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Иванова Анна 22/06/2015, 17:06

    очень мне импонируют женские бизнесы. Все они сделаны с такой душой. Сейчас вот занимаюсь бизнес консультированием в ladybiz.org, работаю с женскими проектами. Так интересно, Оказывается столько еще разных идей и стартапов

    Ответить