Все буде смачно 16.08.2015: суфле из капусты и ликера

Не знаете, что приготовить с капустой, кроме голубцов или салата? Тогда Игорь Мисевич в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 16.08.2015 расскажет, как сделать оригинальное суфле из капусты и ликера! Невероятное сочетание.

Источник фото Depositphotos

Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно» 2015 Игорь Мисевич поделился рецептом очень необычного и вкусного суфле. Казалось бы, что может быть общего в кулинарном смысле между капустой, ликером и сливочным маслом? Но программа Все буде смачно развеет ваши стереотипы.

Читать также: Все буде смачно 08.08.2015: изысканное французское фрикасе

Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

Белокочанная капуста — 400 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Твердый сыр — 50 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.

Читать также: Все буде смачно 10.08.2015: маринованные грибы в вине

Способ приготовления от передачи Все буде смачно СТБ:

Капусту измельчить в блендере. Сыр натереть, масло растопить. В творог добавить сметану, масло, желтки, измельченную капусту, соль и перец. Отдельно взбить белки. В смесь добавить белки, тщательно перемешать. В смазанные маслом и присыпанные панировочными сухарями формы выложить смесь, сверху посыпать сухарями. Выпекать в духовке при 200°C примерно 20 минут.

Смотреть онлайн Все буде смачно 16.08.2015: суфле из капусты и ликера

Автор: Марина Душкина