В ресторане Comme Il Faut состоялась презентация кулинарного проекта "Король десертов", премьеру которого зрители увидят 5 сентября в 21:30 на "1+1".
Ведущим вечера стал Владимир Остапчук, которого зрители также увидят в новом проекте. Продюсеры и судьи реалити поделились впечатлениями, секретами и подробностями работы над проектом.
"Это будет не только самый сладкий, но и самый страстный проект. После программы остается очень приятный привкус, как будто побывал на огромном празднике", — рассказала Ольга Слисаренко, главный продюсер развлекательных проектов "1+1". Между тем, креативный продюсер Final Cut Media Олеся Ногина была поражена количеством талантливых кондитеров в Украине.
Кастинг-менеджеры получили более тысячи заявок от украинцев, которые решились попробовать силы в реалити. На основной отбор попали только 50 участников, а уже из них выбрали 8 лучших, которые примут участие в проекте. Чтобы удивить искушенных судей и попасть на проект, кондитеры создавали фантастические сладости, которые до сих пор вспоминают и продюсеры, и судьи, и ведущий.
Коренной парижанин и судья "Короля десертов" Стефан Вайттинадан, который готовил для самых известных и самых искушенных звезд, отметил: "На проекте я увидел множество шедевров. Это были очень креативные работы, о которых я могу долго говорить. Но лучшим был 5-ярусный торт-карусель, который весил 40 килограммов и даже был оснащен настоящей подсветкой", — поделился эмоциями Стефан.
Другую судью проекта, Татьяну Вербицкую, основательницу Киевской международной кулинарной школы, поразила страсть, с которой участники готовили, и умения, которыми они обладают: "Французская техника в руках украинских кондитеров звучит по-особому ярко. Я была поражена, когда увидела, как один из участников использует для презентации своего десерта старинную технику пастилажа, которой пользовались еще во времена Людовика XIV".
Владелец именных кондитерских и судья проекта Кирилл Смеян оценивал сладости сквозь призму бизнес-стратегии: "Приготовить десерт — это половина дела. Я знаю, как его продать". Во время выполнения заданий на проекте, кондитеры воплощали свои кулинарные желания и фантазии. Как рассказывают продюсеры, чаще всего использовали для приготовления десертов манго. Один из участников попросил привезти ему 20 арбузов и дынь.
Ведущий реалити Владимир Остапчук во время съемок десертов не пробовал, потому что честно соблюдает диету. А вот судьи и творческая группа завершали каждый съемочный день сладко и вкусно. "В одном из конкурсов участники сделали торт в человеческий рост, весом около 60-65 кг. А в желудки команды он разлетелся за 65 секунд", — рассказал Владимир.
Победитель реалити, кроме титула короля десертов, получит приз — грант на курс обучения в престижном кулинарном институте высокой кухни IFSE в Италии.
Напомним, что премьера проекта "Король десертов" состоится 5 сентября в 21:30 на канале 1+1.