Меню ко дню Валентина необходимо тщательно продумать, ведь все блюда должны быть вкусными и в то же время легкими. В качестве десерта приготовьте своему шоколадный фондю с ликером и свежими ягодами.
Ингредиенты:
1/3 стакана обезжиренных сливок
1/4 стакана обезжиренного молока
300г ломтиков черного шоколада
2 ч л меда
2 ст л любимого ликера
Свежая клубника или любая другая ягода
Способ приготовления:
Смешайте сливки, молоко и шоколад в кастрюле средних размеров. Подержите на среднем огне не более пяти минут, до образования густой консистенции.
Снимите с огня, добавьте в смесь мед и снова поставьте на 10 минут на огонь, медленно помешивая. После добавьте ликер, хорошо перемешайте и вылейте смесь в фондюшницу. Добавьте нарезанные ягоды.
Автор: Настя Сухенко