Производители холодильной техники решили проблему, от которой страдало много поколений домохозяек. В современных холодильниках уже почти не бывает льда и снега, а то, что все-таки появляется, несложно удалить скребком. Но от мытья прибора это все равно не избавляет. А значит, время от времени на кухне будет случаться глобальное потепление, центром которого станете вы — с губкой, миской и, скорее всего, пакетиком пищевой соды.
Почему сода? Возможно, выглядит как позапрошлый век. Можно же взять современный порошок или жидкость и упростить задачу в пару раз. Конечно, да. Но не забывайте, что холодильная камера все-таки всегда закрыта и не вентилируется. А внутри продукты, и некоторые из них не в упаковке. Или тарелка с готовым блюдом, которое не будет проходить термическую подготовку. При этом проверить, насколько хорошо остатки очищающего средства смылись с поверхности, невозможно.
Сода, которую кладут в блинчики и выпечку, выглядит безопаснее. Случается, советуют использовать уксус, но это кислота, а она может повредить материалы, из которых сделан холодильник. Одним словом, никого не агитируем, но сами придерживаемся бабушкиного рецепта: 2 ст. л. соды на 1 л горячей воды.
Как мыть холодильник
Первым делом отключите прибор от сети. Желательно также отодвинуть его от стены, чтобы можно было почистить заднюю стенку.
Дальше по списку.
• Выньте из основной и морозильной камер все продукты. Сложите их в большую миску или кастрюлю (если положить холодные продукты вместе, они будут нагреваться медленнее) и вынесите в самое прохладное место в доме. Летом это может быть кладовка или ванная. Можно даже поставить емкость в ванну с холодной водой.
• Все полочки, подставки, ящики тоже выньте. Им предстоит генеральное мытье. Можете положить их в емкость с водой (при желании добавив в нее моющее средство) — пусть помокнут, пока вы моете камеры холодильника.
• Вымойте холодильник внутри. Тщательно очистите все поверхности. Задержитесь в уголках, заберитесь в труднодоступные места, пройдитесь по уплотнительным деталям, хорошо вымойте дверцу там, где она прилегает к корпусу при закрывании. В этих местах скапливается больше всего грязи, а она становится благоприятной средой для бактерий.
• Вымойте холодильник снаружи. При желании здесь можно применить мягкое средство бытовой химии. Но только в том случае, если оно для этого предназначено: внимательно читайте этикетку.
• Очистите заднюю стенку холодильника. Ее можно пропылесосить или почистить щеточкой.
• Протрите х олодильник изнутри и снаружи салфеткой или губкой, смоченной чистой водой, чтобы удалить остатки очищающего средства. Затем тщательно протрите сухой салфеткой.
• Вымойте полочки, подставки и ящики моющим средством, ополосните, вытрите насухо, верните на их места в камере. Готово!
5 лайфхаков, чтобы мыть холодильник реже
-
Если в камере случайно что-то разлилось или просыпалось, вытирайте сразу.
-
Следите за задней стенкой. Если на ней появился конденсат, не поленитесь протереть, раз уж увидели. Это пара секунд, зато при мытье меньше хлопот.
-
Посуда, которая отправляется в холодильник, должна быть чистой.
-
Если размораживаете продукты в холодильной камере, заведите привычку класть их в миску или кастрюлю. То же касается продуктов, принесенных из магазина в пакете, и открытых. Пакет с молоком ставьте в банку, сметану в чашку или пиалу и т. д.
-
Поставьте в холодильник средство для поглощения запахов. Его можно купить в магазине, а можно использовать банку с пищевой содой или активированным углем (для этого таблетки нужно раздробить). «Пахнущая» камера требует более частого мытья, а сорбент позволит немного отложить процедуру.