Даже на самой маленькой кухне можно организовать комфортное пространство для готовки. Важно, чтобы у вас под рукой были только те предметы, которыми вы действительно часто пользуетесь. Перед тем, как создать идеальную кухню, придется провести ревизию.
Мы решили поделиться с вами советами известной экспертки по организации пространства Мари Кондо. Ее философия — это осознанный, разумный и рациональный подход к уборке и созданию интерьера в целом.
Как организовать пространство на кухне для продуктивной работы
-
Старайтесь сразу после приготовления пищи убирать рабочее место, мыть посуду и все расставлять на свои места. В следующий раз вы сможете сразу приступить к готовке, а не тратить время на уборку рабочей поверхности.
-
Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой были все необходимые девайсы: щипцы, набор ножей, разделочные доски, венчик, блендер, деко, сито, сотейник и так далее. И старайтесь располагать ближе к плите те предметы, которыми вы пользуетесь чаще всего.
-
Мари Кондо также советует следить за холодильником. Проверяйте периодически продукты на предмет срока годности, старайтесь не покупать столько продуктов, сколько вы не сможете съесть, размещайте более низкие и маленькие банки ближе, а большие дальше не полке. Кстати, холодильник Кондо советует держать пустым на 30% — это даст возможность контролировать запасы.
-
Сделайте так, чтобы у каждого предмета на кухне было свое место. Переберите всю кухонную утварь и оставьте только то, чем вы действительно пользуетесь.
-
Держите кухню в чистоте, но не создавайте из нее операционную. Несколько милых элементов декора вдохнут в нее жизнь и вам будет вдвойне приятнее тут работать.
-
Распределите все предметы на кухне по категориям. Например, в одном ящике у вас хранятся сковородки, в другом — крупы, в третьем у вас будут лежать кухонные полотенца. Это займет какое-то время, но поможет вам отсортировать ненужные вещи и быстрее ориентироваться в пространстве.
-
Храните сыпучие в прозрачных контейнерах. Это позволит контролировать запасы и состояние круп. К тому же, на кухне, где все правильно организовано приятнее работать.
-
Создайте пространство, которое легко убирать. Поставьте органайзеры в ящики, организуйте дополнительную защиту рабочего фартука, устраните все щели, чтобы не попадала пыль и грязь.
Недавно мы рассказывали о том, как нужно правильно замачивать посуду.