Готовим к празднику 8 Марта вкусное и красивое блюдо!
Ингредиенты:
Твердый сыр - 200 г
Копченая колбаса - 200 г
Помидоры - 3 шт
Ингредиенты для крема:
Плавленный сыр - 100г
Желатин быстрорастворимый - 1 уп
Майонез - 200 г
Сметана - 200г
Для декора:
Консервированная кукурузка
Редис
Помидоры
Майонез
Зелень
Для начала готовим крем. Приготовьте желатин (как указано на упаковке) и остудите до комнатной температуры.
Перемешайте майонез, сметану, плавленный сыр и желатин в блендере. Получившуюся смесь оставьте в холодильнике.
Нарежьте кубиками колбасу и сыр, натрите на терку отдельно сыр.
Возьмите глубокую салатницу, внутри выложите пищевую пленку и выкладывайте слоями ингредиенты. Сперва слой колбасы с кремом, затем слой тертого сыра, слой крема. Слой помидор и сверху снова крем. В таком виде ставим ингредиенты в холодильник.
Через два часа переворачиваем салат на блюдо и удаляем пищевую пленку. По бокам обмажьте салат майонезом, украсьте свое блюдо кукурузкой, верх - цветками из помидор, редиса и петрушки.
Автор: Настя Сухенко