Отличное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты: 4 средних помидора, 80-100 г соленых, маринованных или отваренных свежих грибов, 2 ст.л. растительного масла, зеленый лук, перец молотый, укроп, соль по вкусу.
У помидоров срезать верхнюю часть. Чайной ложкой вынуть мякоть. Грибы, зеленый лук, укроп мелко нарезать, хорошо посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Нафаршировать этой массой помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышечками.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Готовим в пост. Запеченная форель с пряной начинкой
В качестве начинки подойдет и гречневая каша с чесноком.
Подавать блюдо, полив сверху соком грейпфрута или лимона и украсив зеленью.
Автор: Лиана Войнаровская
- пост
- Великий пост
- постное блюдо
- что приготовить в пост
- Пасхальный пост
- строгий пост
- рецепт постного блюда
- Рождественский пост