Масленица 2015 ступила на порог – встречаем недельный праздник 16 февраля, который завершится Великим Постом. Как говорят в народе: сколько блинов на Масленицу напечешь – столько солнечных дней привлечешь.
Чтобы веселый праздник Масленицы длился подольше, нужно начать его пораньше. Так опытные хозяйки не дожидаются первого дня масленицы – «Встречи», а начинают готовить опару для блинов еще накануне вечером. Когда-то, закваску еще и заговаривали: самая старшая женщина в семье, дождавшись первой звезды, выходила к колодцу просить у месяца, чтобы он ночью не забыл заглянуть в окошко подуть на опару. Рецептов блинов на Масленицу- великое множество, у каждой хозяйки найдется свой - фирменный.
С понедельника уже можно смело печь блины, ходить в гости и веселиться. Только важно помнить, что первый блин есть не следует – он для усопших. Раньше его отдавали беднякам, чтобы они помолись за души покойных.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Поздравления с Масленицей
Еще из интересных традиций первого дня Масленица – устраивать горки и делать чучело, которое к концу недели будет торжественно сожжено.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Что нужно успеть сделать за Масленицу 2015