Несмотря на то, что для приготовления этой закуски нужны достаточно экзотические продукты, блюдо получается весьма демократичным. А как оно понравится вашему любимому!
Ингредиенты:
инжир - 4-6 шт.
утиная ветчина (jamon de pato) - 100 г
бальзамический уксус - 1-2 ч.л.
сахар по вкусу
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Рецепт устриц ко Дню влюбленных
Приготовление
Плоды инжира разрезать пополам и в половинках сделать надрезы. Присыпать сахаром и взбрызнуть бальзамиком, на 15-20 минут отставить в холодильник. Ветчину нарезать тонко, сформировать своеобразные сердечки и выставить их в надрезы в инжире. Очень вкусно! Подавать можно как красному, так и к белому сухому вину.
По материалам carina-forum.com подготовила Анна Петровская