Старая поговорка гласит: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Но зачем ждать ужина, чтобы проявить заботу о любимом человеке, когда можно удивить его сладким и романтичным завтраком в постель.
Даже если ваши кулинарные навыки далеки от идеала, их точно хватит на приготовление блюд, собранных нами в этой статье. Сохраняйте рецепты, чтобы заранее запастись ингредиентами!
Роллы из французских тостов с клубникой и Нутеллой
Существует ли в мире комбинация лучше, чем шоколад и клубника?
Ингредиенты
-
6 ломтиков свежего белого сэндвич-хлеба без корочек;
-
1/2 корзинки клубники, мелко нарезанной кубиками;
-
4 1/2 столовых ложки Нутеллы;
-
1/4 стакана сахарной пудры;
-
1 столовая ложка сливочного масла.
Для яичной смеси
-
1 яйцо (большое).
-
2 столовые ложки молока.
-
Щепотка соли.
Способ приготовления
-
Взбейте все ингредиенты для яичной смеси в посуде с плоским дном, достаточно большим, чтобы положить туда роллы.
-
Высыпьте сахарную пудру в маленькое блюдо.
-
Используйте скалку, чтобы раскатать хлеб. Это сделает его тоньше и поможет свернуть.
-
Выложите на каждый кусок хлеба примерно по 3/4 столовых ложки Нутеллы.
-
Добавьте кусочки клубники по вкусу.
-
Сверните тосты так, чтобы Нутелла и клубника были внутри.
-
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
-
Выкатайте каждый рулет в яичной смеси, стряхните излишки и положите в сковороду. Повторите с оставшимися роллами.
-
Готовьте около 4 минут, пока каждая сторона не станет золотистой, переворачивая роллы каждую минуту.
-
Выньте роллы из сковороды и сразу же обмакните в сахарную пудру.
-
Подавайте теплыми.
Яйцо в кесадилье
Если ваш мужчина — не фанат сладких завтраков, то этот ремейк классического "яйца в тосте" точно будет ему по душе.
Ингредиенты
-
1 жареное яйцо;
-
2 лепешки;
-
Сыр
-
Формочка для печенья в форме сердца;
-
По желанию: зеленый лук, авокадо, кинза, измельченные чипсы, сальса.
Способ приготовления
-
Вырежьте сердечко в одной из лепешек.
-
На другую лепешку положите немного тертого сыра. Поджарьте ее или подогрейте в микроволновке, чтобы сыр растаял.
-
Сверху выложите жареное яйцо.
-
Затем поместите формочку в виде сердца поверх жареного яйца, и сверху поместите первую лепешку.
-
Украсьте луком, кинзой, чипсами, авокадо и соусом по вкусу.
Розовые вафли
Эти бархатные красные вафли делаются на раз-два!
Ингредиенты
-
2 чашки муки;
-
4 чайных ложки разрыхлителя;
-
2 столовые ложки сахара;
-
1/2 чайной ложки соли;
-
1/2 стакана растопленного масла;
-
1 3/4 чашки обезжиренных сливок;
-
2 чайные ложки ванили;
-
2 яйца;
-
6-8 капель розового пищевого красителя;
-
Шоколадный сироп, свежие ягоды и взбитые сливки (для начинки).
Способ приготовления
-
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В средней миске смешайте масло, сливки, ваниль, яйца и пищевой краситель.
-
Вылейте влажные ингредиенты в сухие и размешивайте до тех пор, пока они не станут однородными. Отставьте на 5-10 минут.
-
Пока тесто отдыхает, нагрейте вафельницу. Вылейте тесто и готовьте в соответствии с указаниями. Для большинства вафельниц идеально подойдет 1 чашка теста, приготовленная в течение четырех минут.
-
Подавайте в горячем виде с шоколадным сиропом, свежими ягодами и взбитыми сливками сверху.
Яичные маффины
Мало того, что они выглядят просто восхитительно, так и приготовить их можно заранее, а утром — быстро разогреть.
Ингредиенты
-
Кулинарный спрей;
-
9 больших цельных яиц;
-
1/4 чайной ложки соли;
-
Черный перец;
-
3 полоски приготовленного нарезанного бекона;
-
3 столовые ложки оттаявшего замороженного шпината, высушенного;
-
3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров;
-
3 столовые ложки нарезанного кубиками лука;
-
3 столовые ложки нарезанного кубиками перца;
-
60 г измельченного чеддера.
Способ приготовления
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните кулинарным спреем формочки для маффинов.
-
В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.
-
Смешайте оставшиеся ингредиенты.
-
Заполните и поставьте формочки на противень и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Овсянка в банке с малиновым вареньем и чиа
Это очень питательный завтрак, который можно приготовить вечером.
Ингредиенты
Малиновое варенье
-
1 чашка замороженной/свежей малины;
-
1 чайная ложка кокосового масла;
-
1 столовая ложка семян чиа;
-
1 столовая ложка меда или кленового сиропа.
Овсянка
-
1 чашка овса;
-
2 столовые ложки семян чиа;
-
3/4 стакана миндального молока;
-
1 столовая ложка меда/другого подсластителя.
Способ приготовления
-
Для приготовления варенья смешайте малину и кокосовое масло в кастрюле на среднем огне. Помешивайте, пока ягоды не станут мягкими, приблизительно 4-5 минут. Добавьте мед/сироп и семена чиа. Продолжайте помешивать, пока не достигнете желаемой консистенции (еще 5-10 минут), снимите с огня. Дайте остыть, а затем переложите варенье в контейнер/банку и поставьте в холодильник.
-
Для приготовления овсянки, смешайте овес, семена чиа, миндальное молоко и подсластитель в миске. Поставьте в холодильник на 6-8 часов.
-
Перед подачей переложите примерно 1/3 стакана овсянки в банку. Добавьте слой малинового варенья и еще один слой овсянки. Добавьте последний слой варенья и украсьте свежей малиной, шоколадной крошкой и любой другой начинкой.
Приятного аппетита и хорошего настроения вам на весь день!
Читайте также: 10 лучших бьюти-подарков на День святого Валентина