Сладкие пряничные елочки

Новый год и Рождество

Если в доме нет живой елки и даже искусственной - на столе обязательно должны появиться сладкие елочки. 

Ингредиенты:

3 стакана муки

1 ч.л. соды

половина ч.л. соли

1 пачка сливочного масла

2 стакана сахара

2 яйца

1 ч.л. ванильной эссенции

Для украшения: деревянные палочки (как для эскимо), пачка конфет-драже, например,  M&Ms Minis, и 2-3 тюбика сладкой зеленой глазури.

Приготовление

1. Смешайте в глубокой миске муку, соду и соль. В другой чашке размешайте размягченное масло, сахар, добавьте яйца и ваниль. Смешайте мучную и масляную части очень аккуратно, скатайте из теста шар и на 2 часа отправьте в холодильник.

2. Нагрейте духовку до 200 градусов. Разделите тесто на 4 части и из каждой раскатайте тонкий лист. С помощью ножа или специальных формочек вырежьте из теста треугольники.

3. Печенье выложите на противень с пергаментом, смажьте маслом, вставьте деревянные палочки. Выпекайте около 10 минут, пока края печенья не станут золотистыми. Когда печенье остынет, украсьте его глазурью и добавьте драже.