Рецепт: "рождественский венок" из сосисок

Новый год и Рождество

Традиционный рождественский венок может стать украшением... вашего праздничного стола. Предлагаем очень простой рецепт своеобразного пирога с сосисками, который не отнимет у вас много времени, но порадует и вкусом, и оригинальностью всех гостей. 

Ингредиенты:

- 32 мини-сосиски (или по кол-ву гостей)

- килограммовая упаковка мороженного теста

- 1/2 стакана соуса барбекю

- 1/2 стакана клюквенного соуса

- красный сладкий перец

- розмарин по вкусу

- белок 1-2 яиц

Приготовление 

Духовку разогрейте до 220 градусов. Тесто тонко раскатайте, разрежьте на небольшие прямоугольники.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Новогодний рецепт: елочки с гуакамоле

Сосиски промокните бумажной салфеткой, каждую оберните прямоугольником теста. Теперь эти сосиски в тесте смажьте яичным белком и соедините в кольцо.

Выпекайте 10-15 минут или до золотисто-коричневого цвета теста. По готовности посыпьте "иголочками" розмарина.

Разрежьте красный перец на полоски разной длины и ширины, чтобы сформировать бант. Смешайте соус барбекю и клюквенный соус, поставьте на слабый огонь, постоянно помешивайте в течение нескольких минут.

Подавайте соус вместе с "венком" - нужно отламывать сосиски от "кольца" и обмакивать в него.

Источник: ХОЧУ