В прошлую пятницу, 20.12.2019 в эфир вышел 17 выпуск шоу "МастерШеф" 9 сезон, в котором определились имена троих финалистов. 27 декабря в 19:00 на канале СТБ состоится суперфинал девятого сезона "МастерШеф".
Суперфиналисты Сергей Денисов, Лилия Сорокина и Руслан Лучков сразятся в своей последней, самой главной битве. На кону стоит полмиллиона гривен и обучение в лучшей кулинарной школе мира Le Cordon Bleu.
Накануне главного испытания суперфиналисты поделились своими мыслями, каким они запомнили этот сезон.
Руслан Лучков
-
В случае проекта "МастерШеф", что для вас важнее: участие или победа?
Конечно, главное победа. Я пришел на девятый сезон "МастерШеф", чтобы поехать в школу Le Сordon Bleu. Мне даже не важны были деньги, мне важна была поездка в Париж и обучение.
-
Если победите, на что планируете потратить выигранные деньги?
После Le Сordon Bleu я бы продолжил учебу, и потратил бы деньги на развитие. Например, на кондитерский курс. Кондитерские изделия – это самое сложное в кулинарии. Там много нюансов, много технологий. Хотелось бы это все увидеть и делать своими руками.
-
Главный опыт, который приобрели благодаря проекту?
В первую очередь, я стал Русланом. Потому что на проект я пришел травести-артистом. На сцену я всегда выходил в маске, а когда без маски пришел на кастинг "МастерШеф", очень стеснялся. Та маска мне иногда не была нужна, иногда она мне даже мешала. Очень тяжело выйти из образа, в котором ты много лет работаешь. Но на проекте я открылся, я себя открыл. Понял, что и Руслан может добиться успеха. Началась другая жизнь.
-
Самое трудное испытание за сезон?
Мне было все трудно! Когда человек всю жизнь занимается тканями, шитьем, мейк-апом, и тут попадает на кухню, это тяжело.
Я аматор. Но я учился и старался. Еще было трудно наблюдать за участниками, которые возомнили себя звездами. Да даже если вы станете звездами, пожалуйста, оставайтесь людьми!
-
Топ-3 блюд, которые обязательно поставите на свой новогодний стол.
На проект я пришел с рыбой и морепродуктами. Обожаю нашу рыбу, поэтому на стол обязательно поставлю судак, например, запеченный, с овощами. Второе блюдо – это 100% оливье. Когда к маме приезжаю в гости, она обязательно готовит борщ, оливье и вареники. А в качестве десерта приготовил бы торт "Захер".
Лилия Сорокина
-
В случае проекта "МастерШеф", что для вас важнее: участие или победа?
Участие! Даже если отбросить победу, участие дает много преимуществ. Это неймоверный опыт! Думаю, что даже если бы не дошла до суперфинала, все равно участие в "МастерШеф" очень дорогого стоит.
-
Если победите, на что планируете потратить выигранные деньги?
Я бы вложила эти деньги в собственное развитие. Или у меня есть другая мысль, я бы открыла какое-то свое маленькое заведение. А вообще мне все советовали купить квартиру в Киеве! (смеется)
-
Главный опыт, который приобрели благодаря проекту?
Думаю, что главный опыт я приобрела благодаря судьям.
Их советы, мастер-классы. Наблюдать за ними и их работой это большое удовольствие.
-
Самое трудное испытание за сезон?
Наверное, самым сложным испытанием стал суперфинал. Это неимоверная ответственность. Не понимаешь, успеваешь ты или нет. Это был самый сложный конкурс. Еще сильно переживала в финале, когда нам пришлось готовить из тех продуктов. С которыми мы пришли на кастинг. Тогда я пришла с уткой, а на финале не понимала, что можно сделать из утки, как не саму утку? Было очень сложно!
-
Топ-3 блюд, которые обязательно поставите на свой новогодний стол.
Мы всегда запекаем птицу. Блюдо номер один – запеченная утка. Также фаршируем щуку. И, конечно, салат оливье! Без него никуда!
Сергей Денисов
-
В случае проекта "МастерШеф", что для вас важнее: участие или победа?
Конечно, только победа! Победа дает толчок к новым свершениям.
-
Если победите, на что планируете потратить выигранные деньги?
Я бы потратил деньги на учебу и на свое дальнейшее развитие.
-
Главный опыт, который приобрели благодаря проекту?
Думаю, главный опыт приобрел в кондитерском деле.
Теперь я не боюсь бисквитов и вообще всей этой сладострастной темы.
-
Самое трудное испытание за сезон?
Это была одна из первых битва черных, где мне пришлось готовить черный торт "Наполеон". Это был ужас. По условиям конкурса я крутил барабан. Когда выпал черный цвет, я не переживал, но когда стрелка опустилась на слове "Наполеон"... я чуть не упал. Никогда в жизни до этого не делал этот десерт. У нас в семье его печет бабушка, мама, сестра, но я ни разу даже вопрос не задал, из чего он состоит. Знал, что там есть заварной крем – и все. Тогда мне помогла Саша Ефименко, рассказала рецепт теста на коржи. После этого конкурса у меня пропал весь страх по поводу десертов.
-
Топ-3 блюд, которые обязательно поставите на свой новогодний стол.
Каре ягненка – обязательно. К каре много овощей и соусов. Оливье – тоже обязательно. И третье блюдо – холодец. Обожаю его. Главное, чтобы холодец не был жирным, и подавать с острой горчицей.
А за кого будете голосовать вы?