Актриса Ольга Сумская в последнем выпуске Все буде смачно СТБ 12.01.2016 поделилась рецептом пикантной кильки в томате, которая не только порадует своим вкусом, но и сэкономит семейный бюджет!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Почему порция рыбы раз в неделю делает нас умнее
Источник фото Depositphotos
Народная артистка Оля Сумская научит готовить кильку так, чтобы рыбки остались идеально целыми и сочными. Секреты приготовления смотрите в новом видео от Все буде смачно.
Ингредиенты от кулинарного шоу Все буде смачно:
Свежая килька – 1,5-2 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук репчатый – 0,5 г
Масло растительное – 200 г
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Перец черный (молотый) – по вкусу
Гренки из черного хлеба и белого хлеба – 6 шт.
Читать также: Все буде смачно 31.12.2015: мимоза с копченым лососем
Приготовление от Все буде смачно 2016:
Пропустить помидоры через мясорубку и проварить в течение часа, периодически помешивая. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Выложить овощи в томат, добавить соль, сахар, перец. Хорошо перемешать и проварить еще 40 минут. Панировать кильку в муке и обжарить ее на растительном масле в течение 5 минут. Уложить в миску или баночку и залить томатным соусом.
Смотреть онлайн Все буде смачно 12.01.2016: килька в томатном соусе
Автор: Марина Душкина