Всем известно об удивительных способностях иммунной системы поддерживать организм в борьбе с простудами и аллергиями, но периодически наша иммунная система ослабевает. Почему это происходит? Причина кроется в нас самих. Мы не бережем свое здоровье, курим, употребляем алкоголь, изводим себя стрессами. Но, к счастью, существуют продукты, которые помогут ей восстанавливаться и активно бороться с недугами.
Диетологи считают, что наша иммунная система - как отточенный хореографический танец. Каждая клетка играет собственную важную роль и требует питательных веществ, чтобы жить и нормально работать. Часто их недостаток несет угрозу иммунитету. Какой же есть способ поддержания здоровья? Ответ прост: питайтесь правильно. Существуют пять основных продуктов, которые помогут избежать ослабления организма и помогут в борьбе с вирусами.
Чеснок
Известен как одно из наиболее защитных природных средств. Он обладает противовирусным, антибактериальным и противогрибковым свойством. За все полезные свойства этого продукта отвечает аллицин. Именно из-за этого вещества, чеснок и имеет столь характерный запах, который ни с чем не перепутаешь. Аллицин, проникая в стенки кровеносных сосудов, вступает в реакцию с эритроцитами, в результате образуется сероводород, который и снижает напряжение в сосудах. Это позволяет поступать в кровь большему количеству кислорода, и снижает нагрузку на сердце. Чтобы испытать все преимущества чеснока, нужно съедать 1-2 зубчика каждый день. Поверьте, результат не заставит себя ждать.
Грибы Шиитаке
Эти грибы уже давно признанные в Китае, не только как кулинарный продукт, но и как лечебное средство. Было установлено, что этот продукт может не только придать блюдам несравненный аромат, но и помогает поддерживать иммунитет. Эти грибы очень богаты на белок, а также содержат 9 аминокислот, необходимых человеческому организму. Помимо этого, в них есть витамины группы D и B, углеводы и клетчатка. Очень важно, что, несмотря на кладезь полезных веществ, шиитаке являются низкокалорийными.
Чай
Этот замечательный напиток оказывает успокаивающее и тонизирующее действие на организм в целом. Наименее подверженные тепловой обработке сорта зеленого чая содержат наибольшее количество питательных веществ. Но и черный чай не менее полезен для здоровья. Он богат на антиоксиданты, кофеин, укрепляет сосуды, избавляет от головной боли и помогает снять стресс. Согласитесь, ведь чаепитие не только приятное, но и полезное занятие.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Лунная диета: питание в полнолуние
Апельсины
Этот фрукт на завтрак обеспечивает нечто гораздо большее, чем просто сочное и яркое начало дня. В одном апельсине содержится более, чем 100% дневной нормы витамина С, который является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему. Дело в том, что именно витамин С стимулирует рост антител, которые борются с инфекцией. Кисло-сладкий сок апельсина стимулирует выделение желчи, улучшает пищеварение, помогает бороться с авитаминозом. Также этот фрукт полезно употреблять при болезнях печени, ожирении, гипертонии и атеросклерозе. Но главное – он помогает иммунной системе бороться с разного родами воспалениями.
Йогурт
“Хорошие” бактерии в йогурте, известные как пробиотики, помогут внести существенный вклад в поддержку здоровой иммунной системы. Желудочно-кишечный тракт содержит более чем 500 различных видов бактерий, и именно пробиотики помогают сохранить баланс между ними. Ученные доказали, что йогурт замедляет процесс старения организма. Это незаменимый источник белков, ферментов и витаминов B12 и D. А еще этот продукт обогащает бактерии кишечника лактозой, именно поэтому йогурт следует ввести в свой рацион людям, которые прошли курс антибиотиков. В целом, это и есть природный антибиотик, который помогает бороться с тифозной палочкой, стафилококком и стрептококком.
Автор: Юлия Настенко