В разгар сезона клубники многие хозяйки задаются вопросом, как правильно заморозить ягоду на зиму, чтобы максимально сохранить ее свежий вкус. Мы собрали 4 самых лучших способа, которые помогут вам заморозить клубнику максимально вкусно.
Первые несколько дней, когда ягоды клубники начинают созревать, их просто едят свежими. Затем мы начинаем готовить клубнику со сливками и сахаром, а когда пресыщаемся, замораживаем ягоды на зиму. Однако не все умеют это делать правильно. Ниже представлены 4 способа, как вкусно заморозить клубнику от pixelinform. Берите на заметку!
В свежем виде
Промойте клубнику, удалите хвостики и высушите на бумажном полотенце. Разложите ягоды на поднос или противень и поместите их в морозильную камеру на 3-4 часа. Переложите замороженную клубнику в пакеты или контейнеры для заморозки.
Замороженная клубника с сахаром
Используя обычный сахар, можно очень вкусно заморозить клубнику. Для этого смешайте ягоды с сахаром в пропорции 1:1. Хорошо перемешайте смесь и распределите по пакетам или контейнерам.
Замороженная клубника в виде пюре
Помойте клубнику, удалите хвостики, высушите и измельчите в блендере, чтобы получить пюре. Перелейте полученное пюре в форму для льда и заморозьте. Затем переложите замороженные кубики пюре в пакет или контейнер и храните в морозильной камере.
Со сливками
Ну и самый вкусный и оригинальный способ, как заморозить клубнику. Помойте клубнику, удалите хвостики и измельчите ее в пюре. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Разлейте полученную смесь по формам и заморозьте до полного застывания. Вуаля, зимой вас ждет безумно вкусный десерт!
Также не пропустите ТОП-3 совета, которые помогут вам выбрать самую вкусную черешню. Чтобы получить максимум от этой ягоды, важно уметь выбирать вкусный и спелый плод.