Компот из винограда — вкусный и полезный напиток, который хочется пить в любое время года. Мы выбрали для вас три разных рецепта виноградного компота, среди которых вы обязательно найдете свой вариант.
Если вы хотите приготовить больше или меньше напитка, пропорционально измените количество всех ингредиентов в рецепте. И не забудьте поделиться информацией с друзьями!
Компот из винограда с лимоном
Ингредиенты
-
Вода
-
250 г сахара
-
600–700 г винограда
-
3–4 ломтика лимона
Способ приготовления
-
Если хотите насладиться компотом сейчас, в кастрюле вскипятите воду с сахаром. Засыпьте виноград и варите на среднем огне 6–8 минут. Добавьте ломтики лимона и оставьте охлаждаться под крышкой.
-
Если хотите сделать виноградный компот на зиму, виноград с лимоном сложите в банку. Залейте все это кипятком и оставьте на 10–15 минут. Слейте воду в кастрюлю и вскипятите. Добавьте сахар в банку с виноградом и лимоном. Залейте кипятком и закатайте крышкой.
Компот из винограда с грушами
Ингредиенты
-
250–300 г груш
-
Вода
-
250 г сахара
-
350 г винограда
-
½ чайной ложки лимонной кислоты
Способ приготовления
-
Если хотите насладиться компотом сейчас, нарежьте груши небольшими кусочками. Вскипятите воду с сахаром. Добавьте в кастрюлю виноград, груши и лимонную кислоту. Готовьте на среднем огне 6–8 минут. Затем накройте крышкой и оставьте напиток охлаждаться.
-
Если хотите заготовить компот на зиму, нарежьте груши четвертинками. В банку положите груши, виноград, лимонную кислоту и сахар. Залейте все это кипятком и накройте крышкой. Поставьте в кастрюлю с салфеткой на дне. Залейте водой до горлышка, доведите до кипения и оставьте на 15 минут на среднем огне. Закатайте крышкой.
Компот из винограда со сливами
Ингредиенты
-
100–150 г слив
-
Вода
-
250 г сахара
-
300 г винограда
Способ приготовления
-
Если хотите насладиться компотом сейчас, разрежьте сливы пополам и удалите косточки. В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Бросьте в нее виноград и сливы и готовьте 6–8 минут. Затем накройте крышкой и оставьте охлаждаться.
-
Если хотите заготовить компот на зиму, сложите сливы без косточек и виноград в банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, вскипятите с сахаром и варите 2–3 минуты. Перелейте сироп обратно в банку. Закатайте компот крышкой.
Также предлагаем вам посмотреть видео рецепт компота из винограда.
Приятного аппетита!
Читайте также: Фаршированные кабачки и перцы: 4 оригинальных рецепта