Так хорошо, когда есть идея. Идея, чтобы вкусно и быстро приготовить на завтрак. Импровизация так хороша, когда ее придумали заранее. Поэтому ловите идеи быстрого и полезного завтрака за 10 минут.
Предлагаем приготовить:
-
Лаваш с начинкой из ветчины и сыра;
-
Витаминный салат;
-
Травяной чай Ройбуш с апельсином и пряностями.
Приступим!
Для приготовления лаваша с начинкой нам понадобятся (на 4 порции):
-
Лаваш армянский — 2 шт.
-
Ветчина — 200 г
-
Сыр — 150 г
-
Перец сладкий — 1 шт. Можно использовать перец разных цветов — будет веселей!
-
Масло оливковое или постное — для жарки
-
Соль, перец, специи — по вкусу
Для начала приготовим начинку для нашего лаваша. Ветчину режем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Перец чистим и режем кубиками. Все получившиеся компоненты начинки перемешиваем к глубокой чашке. Солим, перчим по вкусу, если это необходимо.
Итак, начинка готова. Теперь нужно все правильно завернуть в лаваш.
— режем лаваш пополам;
— выкладываем на край начинку (примерно 2 ст. ложки);
— сворачиваем края к начинке с обеих сторон;
— переворачиваем дважды и вот лаваш с начинкой готов.
Пришло время обжарить наши подготовленные лаваши с двух сторон на масле. Это сделает их хрустящими и подрумянит, а сыр внутри расплавится и сделает начинку сочной и вкусной! За дело!
Обжариваем лаваш с двух сторон. Готово!
Самое время заварить чай, дабы он успел настояться.
А вы знали?
Чай Ройбуш изготавливают из веточек и листочков кустарника с таким же названием. Родина его — Африка. Цвет напитка — золотисто-карамельный, вкус травяной.
Нам понадобиться:
-
Травяной чай — 2 ст. ложки (ройбуш с апельсином)
-
Вода — 500 грамм
-
Корица — 3 грамма (1 палочка)
-
Гвоздика — несколько бутонов
Итак, заварим чайничек полезного напитка! Сполосните заварник кипятком. Засыпьте ройбуш с апельсином, положите палочку корицы, несколько бутонов гвоздики. Настаивайте минимум 5 мин. В зависимости от продолжительности заваривания, вы получите чай разной концентрации. От 10 минут уже будет полностью раскрытый букет напитка и насыщенность цвета заварки. И можно пить, не разбавляя.
Теперь для приготовления витаминного салата нам понадобиться:
-
Авокадо – 1 шт.
-
Оливки- 2 ст. л.
-
Зелень салата – 1 пучок
-
Петрушка – несколько веточек
-
Лимон — немного сока для заправки
-
Оливковое масло – по вкусу
-
Соль и перец – по вкусу.
Все нарезаем, добавляем чуть-чуть лимонного сока, масло и специи. Вуаля!
Итак, наш вкусный горячий завтрак готов — зовите всех к столу. Удачной импровизации!Приятного аппетита и ароматнейшего чаепития!
Фото: открытые источники в Сети