Вкусно и с пользой: рецепт завтрака, на который уйдет 10 минут

Рецепты

Аня Лях

журналист

Так хорошо, когда есть идея. Идея, чтобы вкусно и быстро приготовить на завтрак. Импровизация так хороша, когда ее придумали заранее. Поэтому ловите идеи быстрого и полезного завтрака за 10 минут.

Предлагаем приготовить:

  1. Лаваш с начинкой из ветчины и сыра;

  2. Витаминный салат;

  3. Травяной чай Ройбуш с апельсином и пряностями.

Приступим!

Для приготовления лаваша с начинкой нам понадобятся (на 4 порции):

  • Лаваш армянский — 2 шт.

  • Ветчина —   200 г

  • Сыр — 150 г

  • Перец сладкий — 1 шт. Можно использовать перец разных цветов — будет веселей!

  • Масло оливковое или постное — для жарки

  • Соль, перец, специи — по вкусу

Для начала приготовим начинку для нашего лаваша. Ветчину режем соломкой. Сыр трем на крупной терке. Перец чистим и режем кубиками. Все получившиеся компоненты начинки перемешиваем к глубокой чашке. Солим, перчим по вкусу, если это необходимо.

 Итак, начинка готова. Теперь нужно все правильно завернуть в лаваш.

— режем лаваш пополам;
— выкладываем на край начинку (примерно 2 ст. ложки);
— сворачиваем края к начинке с обеих сторон;
— переворачиваем дважды и вот лаваш с начинкой готов.

Пришло время обжарить наши подготовленные лаваши с двух сторон на масле. Это сделает их хрустящими и подрумянит, а сыр внутри расплавится и сделает начинку сочной и вкусной! За дело!

Обжариваем лаваш с двух сторон. Готово!

Самое время заварить чай, дабы он успел настояться.

А вы знали? 

Чай Ройбуш изготавливают из веточек и листочков кустарника с таким же названием. Родина его — Африка. Цвет напитка — золотисто-карамельный, вкус травяной.

Нам понадобиться:

  • Травяной чай — 2 ст. ложки (ройбуш с апельсином)

  • Вода — 500 грамм

  • Корица — 3 грамма (1 палочка)

  • Гвоздика — несколько бутонов

Итак, заварим чайничек полезного напитка! Сполосните заварник кипятком. Засыпьте ройбуш с апельсином, положите палочку корицы, несколько бутонов гвоздики. Настаивайте минимум 5 мин. В зависимости от продолжительности заваривания, вы получите чай разной концентрации. От 10 минут уже будет полностью раскрытый букет напитка и насыщенность цвета заварки. И можно пить, не разбавляя.

Теперь для приготовления витаминного салата нам понадобиться:

  • Авокадо – 1 шт.

  • Оливки- 2 ст. л.

  • Зелень салата – 1 пучок

  • Петрушка – несколько веточек

  • Лимон — немного сока для заправки

  • Оливковое масло – по вкусу

  • Соль и перец – по вкусу.

Все нарезаем, добавляем чуть-чуть лимонного сока, масло и специи. Вуаля!

Итак, наш вкусный горячий завтрак готов — зовите всех к столу. Удачной импровизации!Приятного аппетита и  ароматнейшего чаепития!

Фото: открытые источники в Сети