Рецепт салата "Рождественский венок": готовьте яркое блюдо на праздничный стол

Рецепты

Виктория Кириченко

журналист

Праздники продолжаются, и совсем скоро наступит Рождество Христово по юлианскому календарю, которое мы празднуем 7 января 2023 года. В этот день принято собираться за большим семейным столом и радоваться светлому празднику. Чтобы этот день был не только приятным, но и вкусным, следует хорошенько подготовиться. Именно поэтому предлагаем вам рецепт аппетитного и простого салата "Рождественский венок".

Как вы поняли из названия, это блюдо готовится в виде венка, а в середину салата можно поставить зажженную свечу, создав атмосферу праздника и радости. Фудблогер @frau__viktoriia говорит, что этим ярким и вкусным салатом вам точно удастся удивить своих родных и гостей.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Рецепт салата "Рождественский венок"

Что нам понадобится:

  • 200 г рукколы

  • 100 г помидор черри

  • 7-8 перепелиных яиц

  • 1 баночка оливок без косточки

  • 1 банка консервированного тунца

  • 1 гранат

  • 2-3 ст. л. оливкового масла

  • 1 лимон

Как приготовить салат "Рождественский венок":

  1. Возьмите красивое круглое блюдо, и кулинарное кольцо (вместо него можно использовать стакан). Поставьте кольцо посередине блюда.

  2. Затем выложите по кругу блюда рукколу, распределяя ее равномерно по всему блюду.

  3. Помидоры черри разрежьте пополам и разложите на рукколу.

  4. Перепелиные яйца отварите, остудите и разрежьте на половинки. Выложите также по кругу на рукколу.

  5. С оливок слейте воду и разрежьте их пополам. Выложите, равномерно распределяя по салату.

  6. Тунец разомните вилкой и выложите кучками произвольно по кругу веночка.

  7. Для украшения используйте зерна граната, распределив их равномерно.

  8. Для заправки смешайте оливковое масло и сок лимона, полейте этим соусом рождественский салат.

Если вы хотите придать "Рождественскому венку" большей пикантности, сделайте заправку из 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы французской с зернами, 1 ст. л. сока лимона, 1 ч. л. соевого соуса, добавив соль и сахар по вкусу. А затем полейте салат-веночек этой заправкой.

Также вам может понравится рецепт ароматного рождественского кекса.

Фото: pixabay.com