Цветная капуста считается одним из самых полезных продуктов, который содержит огромное количество необходимых нашему организму микроэлементов и витаминов. Цветная капуста хорошо усваивается организмом и полезна при различных заболеваниях.
Знаем, что не все любят цветную капусту и даже не берутся ее готовить, но стоит попробовать и начать хотя бы с самого простого рецепта и приготовить цветную капусту в кляре. Капуста получается сочной и очень вкусной.
Готовится цветная капуста в кляре достаточно быстро и также быстро исчезает со стола. Блогерка @karina.creative_mom, которая рассказывает о материнстве и делится простыми и полезными рецептами, рассказала, как быстро и вкусно приготовить цветную капусту.
Рецепт цветной капусты в кляре
Что нам понадобится:
-
1 качан цветной капусты
-
2 яйца
-
2-3 ст. л. муки
-
соль, паприка
-
растительное масло для жарки
Как приготовить цветную капусту в кляре
-
Для начала капусту нужно разобрать на соцветия.
-
Теперь необходимо отварить соцветия до полуготовности.
-
Далее готовим кляр. Взбиваем в отдельной миске яйца, добавляем муку и специи.
-
Теперь осталось погрузить соцветия капусты в кляр и обжарить на растительном масле.
Подавать такую капусту можно со сметанными соусами, сырным соусом или кетчупом.
Ранее мы также рассказывали о том, как приготовить вкусные блинчики с мясом для всей семьи.
Фото: Unsplash