Картофель — это уникальный продукт, с которым можно приготовить миллион блюд. Картофель сытный, вкусный, сочетается со множеством других продуктов, его довольно легко готовить и достаточно сложно испортить.
Мы нашли для вас интересный рецепт приготовления картофеля в духовке. Но он не такой простой. Кулинарная блогерка @shicocooks опубликовала рецепт битого картофеля.
Картошка в духовке: рецепт с изюминкой
Что нам понадобится:
-
6 картофелин
-
30 г сливочного масла
-
1 ст. л. оливкового масла
-
3 зубчика чеснока
-
несколько веточек тимьяна
-
соль и перец по вкусу
Как приготовить битую картошку в духовке:
-
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
-
Разогрейте духовку с противнем до 200°С.
-
На сковороде разогрейте сливочное масло, оливковое масло, тимьян, чеснок и добавьте отваренный картофель. Подержите буквально пару минут, чтобы картофель впитал все вкусы.
-
Теперь самое интересное. С помощью стакана нужно аккуратно размять картофель.
-
Далее смажьте картофель маслом, приправьте солью и перцем, а сверху добавьте листья тимьяна.
-
Осталось выпекать картофель 50-60 минут при температуре 200°С.
Подавайте с вашим любимым соусом. Блюдо понравится и взрослым, и детям!
Ранее мы рассказывали также, как приготовить цветную капусту в кляре.
Фото: открытые источники Сети