Если нужно что-то быстро приготовить к приходу гостей, то лучшей закуски из лаваша не придумать. Начинки могут быть самые разные. Кто-то любит лаваш с начинкой из овощей, кому-то заходят мясные роллы, кому-то — сырные. Если есть немного времени, то и лаваш можно приготовить самим.
Делимся с вами рецептом кулинарной блогерки @shicocooks, которая приготовила лаваш со шпинатом и сыром. Это одно из самых распространенных сочетаний продуктов, которое понравится всем вашим гостям.
Лаваш с начинкой из сыра и шпината: рецепт
Что нам потребуется:
-
200 г твердого сыра
-
50 г шпината
-
50 г любимой зелени
-
1 помидор
-
4 лаваша
-
растительное масло для смазывания
Как приготовить лаваш с начинкой: рецепт с сыром и шпинатом
-
Для начала нужно потереть твердый сыр.
-
Теперь добавьте к нему мелко нарезанный шпинат и другую любимую зелень. Все хорошо перемешайте. По желанию можно добавить соль, перец и другие специи.
-
Выложите листья лаваша так, чтобы они как бы слегка перекрывали друг друга и получилось одно большое полотно.
-
Выложите начинку на лаваши, добавьте дольки помидора и аккуратно скрутите в ролл. При желании можно добавить свежий огурец, фасоль, грибы.
-
Теперь переложите лаваш на противень и смажьте растительным маслом. Запекайте до румяной корочки. А потом нарежьте на порционные кольца.
Недавно мы рассказывали о том, как приготовить цветную капусту в кляре.
Фото: Unsplash, открытые источники Сети