Иногда в доме не хватает какой-то простой и оригинальной закуски. То друзей чем-то нужно угостить, то дети просят что-то вкусное, то к чаю что-то просится. Пироги, печенье, пирожные уже надоели. Тогда в ход идут фантазия и советы блогеров.
Интересными домашними рецептами иногда делится в своем Instagram бывшая участница "МастерШеф" Юлия Шолудько. Однажды вместе со своей дочкой Лизой она приготовила сырные шарики, которые очень быстро смели со стола.
Как приготовить сырные шарики: простой рецепт
Что нам понадобится:
-
1 пачка готового слоеного теста
-
2-3 упаковки сыра моцарелла (маленькие шарики)
-
1 яичный желток
-
пару капель растительного масла
-
пергамент или фольга
Как приготовить сырные шарики в духовке:
-
Для начала нужно раскатать ваше слоеное тесто. Лист не должен быть тонким, но и не следует делать его слишком толстым.
-
Теперь раскатанный лист теста нужно нарезать на одинаковые небольшие квадраты.
-
Далее нужно завернуть каждый шарик моцареллы в квадрат из теста и хорошо скатать, чтобы получился плотный шарик.
-
Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. С помощью кондитерской кисти нанесите немного растительного масла.
-
Разместите ваши шарики на противне так, чтобы они почти не соприкасались друг с другом.
-
Размешайте яичный желток и смажьте шарики.
-
Осталось отправить шарики в разогретую духовку и ждать их румяной корочки. Приятного аппетита!
Рецепт можно видоизменять и добавлять больше разных видов сыра, специи, чеснок и подавать с любимыми соусами.
Недавно мы рассказывали, как приготовить наггетсы с клюквенным соусом.
Фото: открытые источники Сети