Такой сытный салат подойдет для обеда или легкого ужина. Его можно подавать с хрустящим хлебом, кусочками лаваша или в пите. Салат прекрасно сочетается с ризотто с морепродуктами, картофелем фри или вы можете насладиться им без каких-либо дополнительных блюд.
Публикуем простой и вкусный рецепт салата от фудблогерки @nata.cooking, которая предлагает добавить к традиционному составу ингредиентов нут.
Рецепт салата с тунцом и нутом
Что нам потребуется:
-
250-300 г отварного или консервированного нута
-
1 баночка тунца в собственном соке
-
150 г томатов черри
-
половинка болгарского перца
-
половинка красной луковицы
-
половинка авокадо
-
50 г сыра фета
-
50 г оливок
-
зелень по желанию.
Для заправки:
-
3 ст. л. оливкового масла
-
1 ст. л. лимонного сока
-
1 ч. л. зерновой горчицы
-
соль, перец, орегано.
Как приготовить салат с тунцом:
-
Овощи, фету и оливки нарезаем как вам больше нравится.
-
Жидкость из тунца выливаем. И отправляем в миску к остальным ингредиентам.
-
Теперь нужно приготовить заправку: смешиваем в баночке все ингредиенты, закрываем ее и хорошо взбалтываем.
-
Добавляем в салат заправку, хорошо перемешиваем и готово!
Вы также можете расширить список ингредиентов и добавить, например, отварное яйцо, огурец, лимон, морковь или кукурузу. Приятного аппетита!
Недавно мы рассказывали о том, как приготовить итальянский сырный крем-суп.