Мясной рулет на Пасху: будет главным блюдом стола

Рецепты

Юлия Бражник

Журналист

На Пасху принято готовить много вкусных сытных блюд. Должна быть и выпечка, и вкусные закуски, и мясные блюда, и рыбные. Если вы не хотите возиться со сложными многокомпонентными блюдами, то предлагаем приготовить мясной рулет. Готовится быстро и придется по вкусу всем членам семьи.

Рецептом мясного рулета поделилась фуд-блогерка @diali_cooking. Многие подписчики уже успели оценить простоту приготовления и чудесный вкус блюда. Мясо можете выбирать по своему вкусу и дополнительно добавить те продукты, которые вы любите.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Рецепт мясного рулета: вкусно и быстро

Что нам понадобится:

  • 4 яйца

  • 100 г сметаны

  • 170 г твердого сыра

  • 1,5 ст. л. манной крупы

  • 500 г фарша куриного

  • 1 лук

  • 2 зубчика чеснока

  • соль, перец.

Приготовление:

  1. К слегка взбитым яйцам добавить манную крупу, натертый сыр и оставить постоять 15 мин.

  2. Теперь эту смесь нужно вылить на противень, застеленный пергаментом, и поставить выпекать при температуре 180 градусов примерно на 15-20 мин.

  3. Фарш перемешать с луком, чесноком и специями.

  4. Далее, когда яично-сырная масса будет готова, на нее нужно выложить фарш. Завернуть рулетом и связать хорошо нитью. Положить рулет на пергамент и поставить в духовку. Выпекать еще примерно 25 мин.

Когда рулет остынет, его нужно поставить в холодильник на пару часов. Кстати, омлет можно заменить на панировку или любое тесто. Приятного аппетита!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Недавно мы рассказывали о том, как приготовить Чикен Пармезан.