Эти панкейки готовятся без муки — вместо нее используются овсяные хлопья и какао. А еще главным ингредиентом являются бананы, которые добавляют нежности и невероятный фруктовый вкус. Сохраняйте простой рецепт банановых панкейков и радуйте своих родных вкуснейшим завтраком!
Любите кушать сладкое на завтрак? Мы предлагаем вам приготовить вкусные и полезные банановые панкейки без муки. Рецептом этого простого блюда поделился портал pixelinform.com.
Банановые панкейки без муки: рецепт
Что нам понадобится:
-
Спелые бананы — 2 штуки;
-
Яйца — 2 штуки;
-
Овсяные хлопья — 50 г;
-
Разрыхлитель — ¹⁄₂ ч. ложки;
-
Какао-порошок — 2 ст. ложки;
-
Ванилин — 1 щепотка;
-
Соль — 1 щепотка.
Как приготовить панкейки без муки:
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Дайте тесту отдохнуть в течение 10-20 минут. Оно должно немного загустеть.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Лучше использовать с антипригарным покрытием, чтобы панкейки не приставали. Выкладывайте небольшие порции теста и жарьте панкейки с обеих сторон, пока они не станут золотистыми.
Банановые панкейки можно подавать со взбитыми сливками, медом, фруктами или шоколадом. Да и без дополнительных продуктов это блюдо поразит вас невероятно нежным и сладким вкусом.
Также не пропустите еще один полезный рецепт, который станет отличной идеей для вкусного завтрака. Ранее мы рассказывали, как приготовить сырники без творога — вы такое еще не пробовали.