Первое, что нужно сделать по окончании последнего рабочего дня – вкусно поесть, а уже потом веселиться, отдыхать и всячески расслабляться в пятничный вечер. Предлагаем вам легкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо – креветки в сливочно-чесночном соусе.
Вам понадобится:
Креветки — 800 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка рубленая — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Сливки — 200 мл
Приготовление:
1. Поставить глубокую сковороду на маленький огонь и растопить масло. Добавить чеснок и немного потушить.
2. Налить сливки, все перемешать и довести до кипения.
3. Добавить в сковороду очищенные креветки (отваривать предварительно не надо ни свежие, ни замороженные) и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать.
4. Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.
5. Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 минуты — блюдо готово.
Приятного аппетита!
Автор: Alina Elovenkova