Отличная сладкая закуска к чаю или дополнение к мартини.
Ингредиенты:
кокосовая стружка — 250 г,
сгущенное молоко — 200 г,
миндаль — 100 г.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Новогодний десерт: пылающий банан
Залейте кокосовую стружку сгущенкой, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов. Из сладкой массы делайте шарики, а внутрь кладите орех. В отдельную посудину всыпьте немного стружки и обваливайте в ней готовые рафаэллки. Подавать к столу, украсив свежими ягодами, мятой, лаймом.
Автор: Лиана Войнаровская