Заменяем мясную начинку грибной - и новое блюдо готово!
Ингредиенты для начинки:
грибы - 500 г,
сыр - 150 г,
зеленый лук.
Для теста:
минеральная вода - 250 мл,
соль - 1 ч. л.,
сахар - 2 ч. л.,
яйца - 1 шт.,
мука - 4 ст.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Грибы обжарить, посолить, посыпать тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком, все хорошо перемешать.
Замесить тесто, в течение получаса дать подойти, сделать колбаски, нарезать, раскатать, в середину лепешки класть начинку и скреплять края.
Обжаривать на сковороде с двух сторон. Подавать горячими.
Источник: ХОЧУ