Вкусное сезонное блюдо выходного дня - запеканка из тыквы.
Ингредиенты:
тыква - 200 г,
яйцо - 2 шт.,
молоко - 50 мл,
масло сливочное - 25 г,
мука - 5 г,
перец, укроп - по вкусу.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Картофельные зразы с крем-соусом
Тыкву очистить, помыть, порезать тонкими ломтиками, посыпать перцем или другими приправами, запанировать в муке, обжарить в масле с двух сторон до полной готовности.
Затем сложить на противень или в сковородку, залить яйцами, перемешанными с молоком. Запечь. При подаче на стол украсить зеленью.
Источник: ХОЧУ