Многие из коктейлей, которые мы привыкли заказывать в барах, можно легко приготовить в домашних условиях. Супервайзер департамента «Еда и напитки» Fairmont Grand Hotel Kyiv Константин Немолочный открыл свои личные секреты приготовления элитных напитков.
Flaming Green Eyed Daiquiri
Ингредиенты:
50 мл белого рома,
15 мл домашнего сиропа из сахарного тростника,
15 мл свежевыжатого сока бразильского лайма,
тимьян,
травяная настойка или абсент.
Травяную настойку приготовьте заранее - два-три дня настаивайте любимые травы на спирте или замените ее абсентом. В бокал положите веточку тимьяна, сбрызните ее настойкой, подожгите, чтобы получить аромат тимьяна. В шейкере смешайте остальные ингредиенты. Подавайте со льдом.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Топ 7 алкогольных коктейлей с красным вином
Rosemary Lemon Drop
Ингредиенты:
50 мл водки,
25 мл лимончелло,
25 мл лимона,
розмарин,
15 мл сиропа из сахарного тростника.
В бокал положите веточку розмарина. Все ингредиенты смешайте в шейкере. Кромку бокала перед подачей инкрустируйте цедрой лимона или лайма. Положите лед.
Источник: ХОЧУ