Пицца Праздничная подойдет для праздничного стола, ели вы решили утроить торжество с пивом, на природе или на даче. Многие подают это блюдо и во время застолья.
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки,
1 стакан теплого молока,
1 десертная ложка сухих дрожжей,
4 столовые ложки растительного масла,
соль по вкусу.
Начинка:
сливочное масло,
2 средние помидоры,
200 г сыра,
300 г вареной колбасы,
1 небольшая головка лука репчатого,
зелень (укроп, петрушка),
кетчуп, майонез.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Пицца "Маргарита": как приготовить дома
Дрожжи разведите в теплом молоке, потом добавьте туда масло, соль, муку и замесить тесто. Тесто должно немного липнуть, тогда пицца получится мягкой.
Помидоры, колбасу, лук, зелень нужно нарезать, а сыр натереть на крупной терке. Масло необходимо растопить.
Раскатанное тесто выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху полить и равномерно распределить сливочным маслом и кетчупом. Далее выложить начинку - лук, колбасу, помидоры, зелень. Сверху посыпать сыром и полить майонезом.
Поставить выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку примерно на час.
Источник: ХОЧУ