Какие бы салаты мы не дегустировали, все равно хочется вернуться к тем, в которых основным ингредиентом становятся любимые крабовые палочки. А чтобы вам не надоело классическое крабовое блюдо с кукурузой, которое делают почти на каждый праздник, редакция собрала для вас оригинальные рецепты салатов с крабовыми палочками. Их можно приготовить всего за 5 минут, что очень упрощает задачу, делая перекус еще более приятным.
Ингредиенты для закусок должны быть вкусными и натуральными, поэтому для приготовления рекомендуем взять крабовые палочки VICI. Их делают по особой японской технологии – свежесловленную рыбу разделяют, вымывают, филе раздрабливают и получают однородную белую массу, богатую белком, – ее называют сурими. Стоит заметить, что сурими имеет очень мягкий вкус, похожий на крабовое мясо, поэтому ее используют для приготовления крабовых палочек. Сурими выпекают, сворачивают в трубочку, пастеризуют, затем охлаждают и упаковывают. Этот продукт можно смело использовать для домашних кулинарных экспериментов, результатами которых вы будете угощать всю семью.
Салат с крабовыми палочками и морковкой
Что нам понадобится:
200 г крабовых палочек
2 куриных яйца
1 зубчик чеснока
100 г твердого сыра
2 ст. ложки майонеза
Как готовить салат с крабовыми палочками
1. Помыть морковку, натереть на крупной терке. Отварить яйца вкрутую, натереть на мелкой терке. Затем натереть сыр на крупной терке.
2. Нарезать крабовые палочки мелкими кубиками. Измельчить чеснок. В посудине смешать крабовые палочки, морковку, сыр, яйца и чеснок. Заправить салат майонезом.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Что нам понадобится:
250 г крабовых палочек
600 г шампиньонов
4 яйца
3 огурца
1 репчатый лук
1 пучок зелени
3 ст. ложки майонеза
растительное масло
соль
Как готовить салат с крабовыми палочками
1. Помыть грибы, нарезать их пластинками. Измельчить лук. Разогреть растительное масло на сковороде и прожарить лук до золотистой корочки. Затем добавить грибы и жарить их около 25 минут.
2. Помыть огурец, нарезать кубиками. Затем нарезать крабовые палочки. Измельчить зелень.
3. Смешать все ингредиенты в одной посудине, заправить салат майонезом.
Салат с крабовыми палочками, авокадо и грушей
Что нам понадобится:
200 г крабовых палочек
1 авокадо
1 груша
1 огурец
100 г сыра с плесенью
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
соль
молотый перец
Как готовить салат с крабовыми палочками
1. Помыть огурец, авокадо и грушу – очистить их от кожуры. Нарезать полосками или кружочками (по желанию).
2. Нарезать крабовые палочки кружочками. Нарезать кубиками сыр. Измельчить чеснок и зелень.
3. Смешать в посудине авокадо, огурец, грушу, крабовые палочки, чеснок и зелень. По желанию посолить и поперчить, заправить маслом. Выложить сверху сыр с плесенью.
Салат с крабовыми палочками и апельсином
Что нам понадобится:
200 г крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
1 куриное яйцо
2 апельсина
2 ст. ложки майонеза
Как готовить салат с крабовыми палочками
1. Заранее отварить яйцо. Почистить его и натереть на мелкой терке.
2. Почистить апельсин и нарезать кубиками. Мелко нарезать крабовые палочки, выложить в посудину. Добавить к ним кукурузу, апельсины и яйца.
З. Перемешать ингредиенты и заправить салат майонезом.
Салат с крабовыми палочками и морской капустой
Что нам понадобится:
150 г крабовых палочек
250 г морской капусты
2 куриных яйца
1 репчатый лук
зелень
Как готовить салат с крабовыми палочками
1. Заранее отварить яйца, остудить и натереть их на мелкой терке.
2. Почистить лук, нарезать его полукольцами. Нарезать крабовые палочки кольцами.
3. Выложить морскую капусту в посудину, добавить к ней крабовые палочки, лук и яйца. По желанию посыпать измельченной зеленью.