На День повара 2016 редакция вспомнила о звездных рецептах, которые интересуют наших читателей. Многие знаменитости не представляют свою жизнь без приятных хлопот на кухне, поэтому они с радостью делятся своими фирменными блюдами. Мы же собрали десять самых интересных звездных рецептов, которые стоит попробовать приготовить.
От западных взезды есть два практичных рецепта, которые вы сможете приготовить даже в будний день. Это французское блюдо с картофелем и сыром от актера Пьера Ришара, а также быстрый сэндвич от телеведущей Опры Уинфри.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Что нам понадобится:
500 г картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 г сыра
1 зубчик чеснока
20 г сливочного масла
1 щепотка соли
1 черного молотого перца
1 мускатного ореха
Как готовить «Дофинэ»:
1. Нарезать тонким кружочками картофель положить в глубокое блюдо. Посолить, поперчить его и добавить мускатный орех. Половину сыра натереть на крупной терке и положить к картошке.
2. В глубокую керамическую посуду, натертую чесноком и смазанную маслом, выложить содержимое блюда, посылать оставшимся сыром. Сверху выложить кусочки сливочного масла и залить молоком.
3. Поставить картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Сэндвич с индейкой от Опры Уинфри
Что нам понадобится:
2 ломтика хлеба со злаками
120 г копченой грудки индейки
1 кусочек острого сыра
3 ломтика авокадо
½ ч. ложки оливкового масла
3 помидора черри
2 ч. ложки майонеза (по желанию)
большие листья базилика
зеленый лук
Как готовить сэндвич:
1.Обжарьте лук на оливковом масле на среднем огне.
2. Намазать по 1 чайной ложке майонеза на каждый ломтик хлеба.
3. Выложить на хлеб листочки базилика, сыр, индейку, лук, авокадо и томат, накрыть другим ломтиком хлеба. Положить на домашний гриль на 3-4 минуты.
А вот у телеведущей Маши Ефросининой, которая серьезно взялась за правильное питание своей семьи, есть сразу два хороших рецепта. Она, в отличии от Опры Уинфри, научит вас готовить более полезный бутерброд, который Маша называет буррито.
Также Маша Ефросинина охотно поделилась рецептом детокс-смузи, в состав которого входят авокадо, сельдерей и лимон. Он особенно полезен для женского организма.
Спортивный тренер и телеведущая Анита Луценко рассказала, как приготовить фаршированный перец в сметанно-томатном соусе. Такое блюдо сможет насытить всю семью.
Певица Наталья Подольская знает, как вкусно запечь утиные ножки с яблоками в соусе из красного вина. Это блюдо можно готовить как на праздники, так и в будние дни, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным.
Шеф-повар Эктор Хименес-Браво делится простым, но крайне нужным рецептом вареников. Начинкой для них повар предлагает сделать картофель, мясо и грибы.
Телеведущая Ольга Фреймут приятно удивляет рецептом традиционного шотландского печенья. Его можно приготовить всего из трех простейших ингредиентов.
Одна из самых популярных фудблогеров Ника Белоцерковская научит готовить рыбу необычным способом. Она делится рецептом лосося с апельсиновым джемом.
Актриса Ольга Сумская знает, что можно приготовить на десерт. У нее есть фирменный рецепт торта «Медовик», вкус которого знаком многим с самого детства.