Забирайте в закладки проверенный рецепт
Заведение, в котором в меню только одно блюдо. Такие кафешки есть. Команда программы "Ревизор Х" провела проверку в самом легендарном заведении Черновцов "Мальва". Там более 25 лет черновчан и гостей города угощают фирменным бутербродом.
Ведущая "Ревизора" на Новом канале Юлия Панкова просто не могла пройти мимо такого популярного заведения. Девушка говорит, что прочла на форумах много отзывов о баре "Мальва". К сожалению, в большинстве из них говорится о тяжелых отравлениях. Поэтому ведущая решила проверить, что же происходит на кухне заведения, и из чего готовят начинку для бутерброда.
Юля узнала уникальный рецепт фирменного блюда заведения. Отведав, сказала, что вкус начинки, как дома на Новый год. И все бы ничего, если бы ведущая не увидела, в каких условиях и из каких ингредиентов готовят бутерброд: из грязных булочек, испорченного майонеза и несвежей колбасы. Конечно же, после всех выявленных недостатков в баре "Мальва", "Ревизор" не может рекомендовать его украинцам.
Ведущая признается, что очень любит бутерброды и часто их готовит себе на завтрак. Но они легкие, вкусные и полезные, без всяких вредных соусов.
Обожаю готовить тост с авокадо, лососем и яйцом пашот, – рассказывает Юля. – Он очень быстрый в приготовлении, а еще сытный и питательный. Для меня это идеальное начало дня.
Делюсь с вами рецептом:
Ингредиенты:
-
1 кусок цельнозернового хлеба, поджаренного в тосте
-
1 яйцо
-
2 тоненьких кусочка лосося
-
1 авокадо
-
1 лимон
-
Соль
Способ приготовления:
Авокадо очистить, разделить пополам, убрать косточку. Порезать тонкими ломтиками, слегка посолить и сбрызнуть лимонным соком. Разбить яйцо в миску, чтобы белок не смешался с желтком. В кастрюле вскипятить воду и аккуратно вылить туда яйцо. Варить 3-4 минуты. Шумовкой вынуть яйцо и положить на тарелку, чтобы стекла вода.
На тост выложить авокадо, сверху – ломтики лосося, а на них аккуратно положить яйцо пашот!
Легкого и вкусного вам завтрака!
— желает Юлия Панкова.
"Ревизор Х" — по понедельникам в 19:00 на Новом канале, после программы — пост-шоу "Страсти по Ревизору".
Фото: пресс-служба