Летний десерт: клубника в шоколаде

Прекрасный десерт из всеми любимой клубники и шоколада. Такое лакомство придется по вкусу как детям так и взрослым.

Ингредиенты:

Клубника - ягоды среднего размера,

Шоколад - черный или белый,

Миндальный орех - крупная крошка,

Стружка кокоса.

Приготовление:

Разогрейте шоколад в микроволновой печи (на средней мощности). Каждые 30 секунд перемешивайте шоколад до растворимости. Подготовьте поднос с пергаментной бумагой. Каждую ягоду нанижите на шпажку и быстро опустите ее в шоколад. При желании обмакните в ореховой крошке или кокосовой стружке. Переложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

Острый салат из помидоров с чесноком и кинзой

Время приготовления: 20 минут

Кол-во порций: 5-6 порций

Сложность: Легкая

Ингредиенты:

500 грамм  помидоры черри, промываем и порезать  на половинки

1 большой зеленый перец

1 -3 острых зеленых перечика, в зависимости как вы любите перчинку!

1 пучок кинзы

3 зубчика чеснока, мелко нарезанного

Два зеленых стебля сельдерея

½ чайной ложки морской соли

3-4 столовые ложки оливкового масла

Сок половинки лимона

Приготовление:

Положить помидоры в миску и добавьте чеснок, острый перец и порезанные кольцами листья сельдерея.

Приправить солью и маслом и соком лимона и перемешать.

Отделить листья от стеблей кинзы и  добавить листья салата и перемешать .

"Салат из капусты с перцем и грецкими орехами"