Секреты хозяек от подгорания на сковороде

Во время жарки котлет, картофеля или других блюд, продукты на сковороде часто пригорают. Это не значит, что нужно покупать новую посуду. Раньше мы писали о том, как быстро и без химии почистить раковину, а теперь подскажем, что спасет от пригорания.

Чтобы избежать подгорания пищи на сковороде, которое приводит к испорченному блюду и неприятному запаху, — нужно знать несколько секретов, пишет lifestyle.novyny.live.

Чтобы не пригорало

Чаще всего продукты подгорают во время приготовления блюд на молоке. Чтобы этого не было, перед наливанием молока в сосуд добавьте туда холодную воду на уровень в 1 сантиметр. Доведите ее до кипения. После этого можно наливать молоко и готовить.

При варке круп следите, чтобы в кастрюле всегда была вода. Под конец добавьте сливочное масло — оно задерживает пригорание, когда каша должна настояться, а воды уже нет.

Чистим подгоревшую кастрюлю

Легко удаляет пригорание из кастрюли или сковороды раствор соды. Смешайте ее с небольшим количеством воды, чтобы смесь напоминала пасту. Прокипятите ее в подгоревшем сосуде и дайте остыть естественным способом. Затем помойте кастрюлю чистой губкой.

Напомним, ранее мы писали о том, как легко открыть полиэтиленовый пакет. Доступный лайфхак подскажет, как это сделать, не слюня пальцы.

Фото: Freepik