Алекс Якутов поделился рецептом летнего салата с клубникой. Как приготовить ягоду с овощами и орехами — читайте дальше!

Предлагаем устроить вашим вкусовым рецепторам маленькую неожиданность и попробовать необычный салат с клубникой. Эта волшебная ягода вкусна не только со сливками или мороженым. Она способна на более смелые сочетания. Например, с овощами и зеленью.

Рецептом салата с клубникой делится Шеф реалити "Адская кухня" (Новий канал) Алекс Якутов .

Ингредиенты:

• 1 шт. — салата латук

• 2 шт. — спаржи

• 100 г — клубники

• 100 г — молодого горошка

• 10 г — кинзы

• 20 г — фундука (в идеале, но можно заменить другим орехом)

• 1 шт. — свежего огурца

• 5 шт. — молодого редиса

• 50 г — оливкового масла

• 15 г — лимонного сока

• 8 г — дижонской горчицы

• 3 г — соли

Приготовление:

1. Все овощи промойте, просушите, нарежьте и перемешайте.

2. Молодой горошек бланшируйте.

3. Масло, сок и горчицу смешайте и полейте салат. Сверху посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Также не пропустите:  судья "МастерШеф"-11 поделилась самым простым рецептом гаспачо