Все зависит от сбора: как хранить морковь, чтобы долежала до весны

Мы рассказывали, как и когда сажать такую капризную культуру, как озимый чеснок. Теперь делимся нюансами, которые помогут удачно собрать и сохранить урожай моркови. Иногда кажется, что морковь лучше собирать чуть ли не с первым снегом. Несильные заморозки идут корнеплодам только на пользу – такие овощи сохранятся как можно лучше.

От того, в какое время и как именно собрана морковь зависит, удастся ли сохранить урожай до весны. Рассказываем детали вместе с ProstoWay.

Морковь плохо переносит дождливую и теплую погоду. Если вы видите, что погода имеет схожие тенденции, морковь лучше собрать раньше.

Как лучше хранить морковь

Для хранения можно использовать обычный полиэтиленовый пакет. Достаточно просто поместить туда овощи и завязать. Если внутрь пакета поместится более 20 килограммов корнеплодов, то требуется еще одна мера. Лучше присыпать морковки влажными опилками слоем в 10 сантиметров.

Еще один хороший вариант для хранения овощей – это ящик с песком. Морковь в такие ящики нужно укладывать на небольшом расстоянии, чтобы морковки не касались друг друга, а между ними просачивался песок. В общем, слои корнеплодов в ящиках лучше пересыпать песком.

В помещении, где хранится морковь, лучше удерживать температуру от 0 до +2 и влажность 90-95%. Также мы рассказывали о деталях удачного сбора яблок.