Как понять, что пора выкапывать свеклу: признаки спелости

Мы рассказывали, как высадить лук на зиму . Вместе с посадкой, осенью все еще продолжается сбор некоторых культур, в частности, свеклы.

Это одна из самых полезных овощных культур. Своевременно выкопанные корнеплоды хорошо сохраняются всю зиму. Но только при условии, что урожай вовремя собран. Подробно рассказали на портале "Школа Жизни" .

Корнеплоды, успевшие подмерзнуть, не будут долго лежать. Обычно свеклу из огорода убирают примерно на две недели раньше моркови. Есть и определенные признаки спелости, которые помогут определиться, нужно ли копать свеклу или еще рано:

• нижние листья пожелтели и начали подсыхать;

• корнеплод произрастает над поверхностью почвы;

• кожура на корнеплоде стала плотной;

Есть и сроки уборки свеклы с учетом сортовых особенностей. Среднеспелую свеклу, которая зреет 80-100 дней, нужно убирать в начале сентября. К концу сентября убираем поздние сорта, которые становятся спелыми через 100-130 дней после появления всходов.

Для уборки урожая выберите сухой ясный день. Собранные в такой день корнеплоды будут лучше храниться. Также мы рассказывали, как подготовить к зиме клубнику .