Оригинальный гарнир: картофель с сыром

Готовим второе блюдо для праздничного вечера.

Ингредиенты:

100 г сыра,

4 картофелины,

1 яйцо,

батон (вчерашний),

оливковое масло.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Салат к 8 Марта - с ананасом и морским коктейлем

С батона обязательно срежьте корочку, а мякоть измельчите в блендере. Картофель отварите в подсоленной воде, очистите от кожуры, нарежьте кружочками.

Яйцо взбейте, а сыр нарежьте полосками. Затем на кружочек картофеля кладите сыр и сверху накрывайте еще одним кружочком. Макайте получившийся сендвич в яйцо, а потом в крошку. Обжаривайте на оливковом масле с обеих сторон.

Автор: Лиана Войнаровская