Праздничный салат «Ностальгия»

Чем угощать гостей в праздник?

Ингредиенты:
200 г куриной печени,
4 маринованных огурца,
4 яйца,
100 г зеленого горошка,
соль, майонез,
зелень петрушки,
мука для панировки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Красивое блюдо: печень с вишнями

Печень панируйте в муке и обжаривайте до румяной корочки. Остудите, а потом все ингредиенты нарежьте кубиками, а зелень – мелко покрошите. Добавьте к ним горошек и заправьте майонезом.

Автор: Лиана Войнаровская