Пикантное блюдо на вашем столе.

Ингредиенты:
350 г колбасного сыра,
2 свеклы,
4 картофелины,
3 соленых огурца,
майонез,
3 зубчика чеснока,
зелень,
2 ст.л. сливочного масла.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Фантазируем: салат "Креветки под шубой"

Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с майонезом, маслом и давленым чесноком, выложить массу на пищевую пленку, придать ей форму колбаски и положить в холодильник на полчаса.

Затем на пищевой пленке натереть на терке свеклу, равномерно распределить, смазать майонезом. На нее выложить слой потертого картофеля и тоже перемазать майонезом, а сверху на картошку – замаринованный мелко накрошенный лук и огурцы.

Затем на середину этой композиции выложить колбаску из сыра, свернуть все в рулет и отправить в холодильник на пару часов.

Перед подачей на стол вынуть, снять пленку, придать салату красивый внешний вид – с помощью майонеза, тертого яйца и зелени.