Весенняя закуска "Колокольчик"

В праздник 8 Марта цветы будут актуальны не только в ярких и красивых букетах, но и на столе. ХОЧУ делится с вами оригинальными и вкусными рецептами. Для приготовления закуски «Колокольчики» вам понадобятся:

100 гр. вареной колбасы,
50 гр. сыра (можно и использовать также соленый жирный творог),
1 или 2 морковки,
зубчик чеснока,
майонез

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Нежный салат с ветчиной и грушами

Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой из них сверните кулечек, по форме напоминающий колокольчик и заколите его шпажкой или зубочисткой. На мелкой терке натереть морковь, сыр и чеснок, все перемешать и заправить майонезом. Этой начинкой наполнить кулечки-колокольчики из ломтиков колбасы. Можно украсить зеленью, оливками.

Источник: ХОЧУ