Салат "Цветы для мамы"

Готовим к празднику 8 Марта вкусное и красивое блюдо!

Ингредиенты:

Твердый сыр - 200 г

Копченая колбаса - 200 г

Помидоры - 3 шт

Ингредиенты для крема:

Плавленный сыр - 100г

Желатин быстрорастворимый - 1 уп

Майонез - 200 г

Сметана - 200г

Для декора:

Консервированная кукурузка

Редис

Помидоры

Майонез

Зелень

Для начала готовим крем. Приготовьте желатин (как указано на упаковке) и остудите до комнатной температуры.

Перемешайте майонез, сметану, плавленный сыр и желатин в блендере. Получившуюся смесь оставьте в холодильнике.

Нарежьте кубиками колбасу и сыр, натрите на терку отдельно сыр.

Возьмите глубокую салатницу, внутри выложите пищевую пленку и выкладывайте слоями ингредиенты. Сперва слой колбасы с кремом, затем слой тертого сыра, слой крема. Слой помидор и сверху снова крем. В таком виде ставим ингредиенты в холодильник.

Через два часа переворачиваем салат на блюдо и удаляем пищевую пленку. По бокам обмажьте салат майонезом, украсьте свое блюдо кукурузкой, верх - цветками из помидор, редиса и петрушки.

Автор: Настя Сухенко