Как приготовить блинные конверты с сыром и зеленью?

Оригинальные блинчики к Масленице 2013 - с сыром и зеленью! Попробуйте приготовить!
Для того, чтобы их приготовить, разведите в 500 мл молока 200 мл воды. Затем взбейте 2 белка до пены. Желтки разотрите с 3 ст.л. сахара, добавьте 0,5 ст. растительного масла. Получившуюся смесь перемешайте с разбавленным молоком. После этого введите 2,5 ст. муки и взбитые белки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Как приготовить сырные блины?

Испечь блинчики. Приготовить начинку, перемешав 250 граммов твердого сыра с рубленой петрушкой. Завернуть блины с начинкой конвертом и запечь в духовке до расплавления сыра.

Автор: хочу