Постный салат из риса

В этот Великий пост приготовьте для всей семьи вкусный и питательный  салат из риса.

Ингредиенты:

Сладкий перец - 1 шт

Рис - 100 г

Помидор - 1 шт

Маринованный огурец - 1 шт

Морковь - 1 шт

Растительное масло

Лук - 1 шт

Соль - по вкусу

Зелень

Способ приготовления:

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Салат с шампиньонами и орехами

Отварите рис и оставьте немного остыть. Нашинкуйте овощи, натрите на крупную терку морковь. Смешайте овощи с охлажденным рисом, заправьте растительным маслом. Добавьте соль по вкусу, украсьте зеленью.

Источник: ХОЧУ